Como fazer Tacos

O taco é o prazer para todos final, tanto para aqueles que comê-los e aqueles fazê-los. O taco perfeito é que entree rara que tem sabores complexos, mas é rápido e fácil para criar. Se você está enchendo o seu com princípios tradicionais ou usando sabores modernos a inventar uma nova receita, chicoteando de um lote de crocante ou de casca mole, tacos suculentos pode demorar tão pouco como 15 minutos.
Selecione Shells

  • A escolha da base para seus tacos é toda sobre a preferência pessoal. Cascas de milho compradas em lojas de disco rígido tem uma crise de satisfação, enquanto tortillas de milho suaves proporcionam uma textura em borracha e tortillas de farinha são suaves. Dê tortillas um pouco de mordida e smokiness por grelhar ou fritar pan-los em cada lado até que comece a dourar. Se você ama as texturas de ambos os tacos duros e macios, tentar envolver uma tortilla macio em torno de uma casca dura. Espalhe uma camada fina de feijão frito no tortilla macio para ajudar os dois estadia juntos.
    Prep Protein

  • Carne moída ou peru, bife, peito de frango, lombo de porco , camarão, peixe branco ou tofu são todos perfeito para tacos. Se você está fazendo saltar carne moída ou grelhar um filé, adicionar sabor adicional para o seu ingrediente principal antes de cozinhar. Tente marinar sua proteína de escolha em suco de alho, azeite e limão, ou adicione taco tempero para carne moída enquanto cozinha. Você também pode criar sua própria mistura tempero usando especiarias como cominho, cebola, alho em pó, pimenta em pó ou páprica. Teste a temperatura interna da carne ou frutos do mar para garantir que ele tenha sido de forma segura e bem cozidos.
    Fix Recheios

  • A única coisa que limita seus recheios de taco é a sua imaginação. Optar por os conceitos básicos por trituração alface, ralar queijo cheddar ou mexicanos queijos, tomates em cubos ou mesmo adicionando feijão preto ou fritos. Topo tudo com um montão de creme de leite, guacamole ou salsa. Dê a seus tacos uma mordida com cebola picada e jalapeno, ou cenouras julienne e rabanetes para adicionar a uma tofu taco. Adicione uma explosão de sabor adicional através da criação de um abacaxi ou manga salsa caseira, molho poblano picante ou cal e cominho crema. Sobras, como reaquecido milho, arroz, batatas ou ovos mexidos até mesmo, podem ser adicionados também.
    Montá-lo

  • Montar tacos assim que a proteína é feito cozinhar . Faça tacos apenas o suficiente para uma refeição, e, em seguida, armazenar sobras ingredientes separadamente como tacos pré-fabricados ficará encharcado na geladeira. Colher os ingredientes na concha ou tortilha um de cada vez, utilizando a colher para espalhar cada ingrediente numa camada fina. Tente imprensando os ingredientes mais saborosos - como carne ou guacamole temperado -. Entre os itens mais leves para que você não acabar com picadas de nada mas alface e creme de leite