Как бланшировать грибы

<р> Грибы может убить вас, чтобы вы очень больны или транспортировать ваши вкусовые рецепторы на райском месте. Справочники и источники онлайн являются чрезвычайно полезными в выявлении грибов, которые являются безопасными, чтобы поесть. Весна через начале осени, как правило сигнализирует лучшее время для охоты грибами. Начиная с ранней весны, сморчки грибы большим спросом время в начале осени безопасный гриб охотиться и наслаждаться это бородатый гриб зуб. Он имеет сгустки лохматой белой шерстью, висящей из-под крышки и растет на деревьях или бревен
. Вещи Вы будете Need
мягкой щеткой
острый нож
большой горшок
лимонный сок

лимонная кислота
Скиммер
шумовкой
овощной пароход авто Инструкции

1. Очистите грибы щеткой их мягко с очень мягкой щеткой под холодной проточной водой. Неосторожное обращение синяки грибы. Каталог
   

2. Подготовка грибы для замораживания с помощью острого ножа и резки малых и средних грибов ломтиками или четверти или оставить их целиком. Вырезать большие грибы в четверти. Каталог
   

3. Поместите большой горшок с водой на плите с 1 чайная ложка. лимонного сока или 1 & frac12; чайная ложка лимонной кислоты к каждой пол-литра воды. Включите печь на средне-высокой и принести горшок к кипению. Каталог
   

4. Падение ломтиков в кипящей воде в течение трех минут, четверти и кнопки в течение трех с половиной минут и пять минут для целые грибы. Бланш один тип одновременно и удалить их из горшка с скиммер или шумовкой. Запуск холодной водопроводной водой грибы, чтобы охладить их и погладить их насухо бумажным полотенцем. Каталог
   

5. Подготовка грибы пар, маринования их в течение пяти минут в растворе 1 чайной ложки. лимонного сока или 1 & frac12; чайная ложка лимонной кислоты для каждой пинтой воды. Каталог
   

6. фрагмент, квартал или оставить малого и среднего грибами целом. Вырезать большие грибы в четверти. Паровая каждый тип гриба в растительном пароходе по той же длине времени, необходимого для кипячения. Срезы на пару в течение трех минут, четверти и кнопки в течение трех с половиной минут и целых грибов в течение пяти минут. Каталог
   

7. <р> Удалить грибы от парохода, охладить их холодной проточной водопроводной водой их и погладить их насухо бумажным полотенцем. Каталог
   

8. Поместите грибы в закрывающемся пакеты для замораживания путем размещения соломы в мешок с боковой и сжать сумка закрыта пока он не коснется соломы. Высосать воздух внутри мешка и быстро удалить солому и почтовый сумка закрыта.
   Каталог