Виды миндаля

<р> Верьте или нет, не все миндаль созданы равными. В то время как большинство из нас не дают много думал, какой миндаля мы потребляем, есть ряд разновидностей этой общей гайки, каждая из которых показывает определенные характеристики. Некоторые из этих сортов являются естественными, в то время как другие были созданы учеными в лабораториях.
Несравненный
  • несравненный миндаль типа миндаля создан ученый Люк в 1879 году Этот тип является довольно распространенным, составляя, например, более половины урожая в Калифорнии, крупного производителя орехов для Соединенных Штатов. Несравненный разнообразие дает высокую подсчет миндаля и, таким образом, хорошо для торговли. Эти миндаль легко бланшируют, с тонкими, гладкими оболочками.
    Каталог
    Миссия

  • Миссия миндаль были разработаны в Техасе в конце 19-го века и первоначально назывались Техас миндаль. Эти миндаль меньше, чем другие сорта, но пришел с толстой оболочкой. Миссия миндаль также темнее, чем другие виды миндаля, показывая красно-коричневого оболочку. Эти миндаль имеют сильную и прочную вкус; Соответственно, они часто используются в десертных блюд, в том числе мороженого. Миссия миндаль не побледнел, так как они легко морщин. Авто
    Калифорния

  • Калифорния миндаль на самом деле класс миндаля, которые включает в себя несколько более мелких, универсальные сорта ореха. Каждый из этих сортов способствует побледнение и особенности снарядов, которые немного темнее, чем нонпарелью и средней толщины. Универсальность этих миндаля значит, что они легко обрабатываются, что делает их популярными на промышленные продукты питания, а также потребление самостоятельно.
    Каталог
    Кармель

  • Carmel миндаль были первоначально считается членом класса калифорнийского миндаля разновидностей, когда они были впервые разработаны в 1966 году Однако, Carmel миндаль стал более популярным, а затем давали свою собственную классификацию в виде отдельного сорта. Эти миндаль мягкой оболочкой и может быть как от кожуры и жареного. Они также легко обрабатывается, поэтому они используются в промышленных товаров, едят самостоятельно и может быть заменен на других сортов, таких как несравненный миндаль.
    Каталог