Могу ли я Отдых Sticky Булочки Ночь перед выпечкой

<р> Сладкий тесто - основа для липких булочек - это замечательно прощает?. Вы можете хранить в холодильнике в течение ночи рулоны и пекут их утром или в холодильник только тесто и сделать булочки позже. Вы даже можете заморозить готовые рулоны - запеченные или нет - и оттепель их позже. Просто помните, чтобы булочки не поднимутся до почти вдвое, прежде чем испечь их и дать им несколько дополнительных минут в духовке.
Льгот Подготовка
  • Вы можете не только отдохнуть липкие булочки на ночь, но это может действительно улучшить вкус. Когда тесто дрожжи, содержащие допускается медленно подниматься в прохладном, дрожжи производят больше алкоголя - добавляя больше аромата хлеба. Главное преимущество, хотя, является то, что вы можете служить горячие, свежие булочки липкие для специального завтрака поздний завтрак с нулевым напряжением утра. Перемешайте булочки в духовке, нарезать свежие фрукты и завтрак готов.
    Каталог
    Метод

  • Для того, чтобы липкие булочки заранее, сделать основной сладкий тесто, которое содержит яйца и сахар. Разрешить тесто не поднимется сразу до почти вдвое, а затем удар тесто вниз. В то время как тесто поднимается, сделать свой липкий сироп из коричневого сахара, кукурузного сиропа и масла. Вылейте сироп в форму для выпечки, и дайте ему немного остыть. Заполните липкие булочки с корицей и сливочным маслом или ваш выбор начинкой. Раскатайте тесто до, нарезать его в 1-дюймовые части и положите куски в подготовленную форму, интервалы между ними около 1 дюйма друг от друга. Накройте кастрюлю пластмассовой оберткой и поместите его в холодильник на 40 градусов по Фаренгейту или холодные. Утром, установить рулоны в теплое место на вашей кухне и позволит им не расти, пока почти вдвое - как правило, час или два, в зависимости от того, как согреть ваша кухня. Выпекать их до золотистого цвета. Другим вариантом является, чтобы рулоны повышаться в течение часа, прежде чем охладить их. В этом случае, пусть тепло при комнатной температуре в течение 30 минут, прежде чем испечь их.
    Каталог
    Сладкий Успех

  • Делаете ли Вы и выпекать булочки липкой все на тот же день или в холодильник на ночь рулоны, несколько простых трюков может помочь обеспечить успех. Используйте свежие дрожжи, заменяя ее каждые шесть до 12 месяцев. Используйте количество дрожжей под названием в рецепте или, возможно, 1/4 чайной ложки больше, так как вы отдыхаете тесто. Используйте воду или молоко, которое почти жарко, чтобы развести дрожжи - около 110 F является идеальным. Будьте уверены, чтобы использовать пластиковую обертку, чтобы покрыть кастрюлю перед вами холодильник его. Используя чистую кухонное полотенце работает, когда вы быстро растет тесто на кухне, но тесто высохнет в холодильнике, если они не защищены пластиком. Наконец, позвольте сироп остынет, прежде чем вы добавляете булочки; в противном случае, тепло от сиропа заставит их расти или даже частично готовить.
    Каталог
    Проявите

  • После того как вы освоили липкие булочки, вы можете использовать тот же сладкий тесто для бесконечных вариациях - все отдыхали на ночь в холодильник. Перейти сироп и залейте тесто корицей, сахаром и маслом для основного рулона корицы. Заполните тесто смесью апельсиновой цедрой, сахаром и маслом, а сверху запеченный рулоны с глазурью из сахарной пудры с, апельсиновый сок, масло и апельсиновую цедру для вкусный оранжевый рулонах. Используйте замороженные малину, сахар и белый шоколад в качестве начинки для особенно красочной и декадентской сладкой булочкой.
    Каталог