Почему вы должны использовать двойное дно Пирог Pan

?

двойное дно или съемный нижний, из двух частей торт кастрюли идеально подходят для представления и резки мелких коркой выпечка. Отличительной чертой терпкий является заполнение в. Пироги может быть сладким или чабер, служил десерты, закуски или закуски. Выполненные пироги могут быть успешно удалены из вертикальной "воротник" части двух частей кастрюлю, позволяя пирог будет отображаться на декоративные тарелки, серверов или пьедесталах
. Значение

  • Часто сделаны из легкий алюминиевый, плоским дном торт кастрюли доступны в различных форм и размеров. Каталог

    Функция

  • Двухсекционный торт кастрюли позволяют запеченные пункт должен быть удален и служил без воротника, когда законченный пирог остынет. на
    Виды

  • <р> с плоским дном торт кастрюли приходят в различных размеров, от отдельных круглых серверов, на площадь , прямоугольник полноразмерной раундов со стенами или "воротники", как высокий, как 2 дюйма.
    Каталог
    Особенности
  • <р> с плоским дном кастрюли со съемными днища испечь пирожные равномерно, и позволяют готовые пироги, которые будут отображаться без посуды. Каталог

    Соображения
  • <р> Некоторые пломбы лучше в двух частей торт кастрюли, чем другие. Декоративные пироги, сделанные с фруктовыми, заварного крема или крем-баз увенчанный свежих фруктов проведет после воротник снимается.
    <р> Мягкие наполнители могут "кровоточить" в тесте, особенно если она находится под запеченные, и ослабить корку пирога в.
    Каталог
    Профилактика /решение
  • Слепой пекут (с печеньем выложены алюминиевой фольги и весов пирога или высушенных бобов), чтобы "установить" тесто перед добавлением влажную или мокрую заполнение, чтобы убедиться, что кора прочная после воротник снимается.
    <р> Линия дно кастрюли с соответствия, отделан кусок пергаментной бумаги до размещения тесто в кастрюлю, чтобы защитить металл дна.
    Каталог