Что такое выпечки Проволока Стойки

?

Если вы хотите, чтобы производить продукцию высокого качества хлебобулочных изделий, вам понадобится провод выпечки стойку. Использование выпечки стойку, чтобы охладиться ваши лакомства поможет в создании предметов, которые выглядят и вкус совершенным. Выпечка стойку является частью панели инструментов каждого пекаря и очень важно, если вам нужно, чтобы испечь в объемных или испечь элементов, которые должны быть упакованы, вскоре после они запеченные.
Назад к основам

  • Провод выпечки стойки состоит из близко расположенных проводов, как правило, расположенных в виде сетки. Проволока выпечки стеллажи предназначены, чтобы сидеть на плоской поверхности, как столешницы или таблицы. Провод выпечки стойку имеет небольшие проволочные ноги, которые поднимают плоскую стойку чуть выше поверхности она расположена.
    Как они работают

  • провода выпечки стойки также называют охлаждения стеллажи, потому что они предназначены, чтобы помочь выпечку охладить быстро и равномерно. Когда свежеиспеченные элементы размещены на охлаждение стойки, элементы могут охладить равномерно, потому что пар и тепло способны вырваться из всех поверхностей пункта, в отличие от, когда элементы оставляют охлаждаться в кастрюле они запеченная в.
    Каталог
    Почему это важно

  • Когда запеченные элементы оставляют охлаждаться внутри кастрюли они, запеченная в, они, как правило, чтобы стать сырым, потому что пара не может легко уйти от всех поверхностей Пункт. Когда пара не может избежать, влага впитывается в обожженной элемента. Охлаждение стойки также поможет ускорить процесс охлаждения. Чем быстрее печенье и торты прохладно, рано вы можете морозу их.
    Каталог
    Эксперт Insight

  • стойки, что имеет параллельные провода хорошо работает только для крупных предметов, таких как торты или кексы. Если вы готовите небольшие предметы, как печенье, стойки с квадратным узором поддерживает края лучше, особенно печенье вы вырезали в замысловатые узоры. Купить несколько стоек, так что вы можете легко испечь несколько партий печенья, пирогов и кексов без запуска из комнаты.