Чизкейк кастрюли, как и большинство для выпечки, как правило, сделаны из алюминия или сталь. Оба металла распределять тепло Ну так торт готовит равномерно. Стальные кастрюли иногда имеют гладким покрытием. При выборе чизкейк кастрюлю, лучше искать прочная конструкция вместо того, чтобы сосредоточиться только на тип металла. Избегайте надуманные сковороды вмятина легко, что иногда проблема с тонкой алюминия.
Каталог
Пан Цвет

цвет металла имеет больше влияния на готовом чизкейк чем от типа металла. Светлые кастрюли поглощают тепло более медленно, так за пределами чизкейк не будет готовить или коричневого, как быстро. Вы, возможно, потребуется добавить пять минут до времени выпечки при использовании светлых кастрюлю, но преимуществом является легче чизкейк. При использовании темного цвета кастрюли, контролировать чизкейк за последние пять до 10 минут приготовления, чтобы обеспечить она не горит. Если чизкейк рецепт определяет цвет пан, лучше использовать тип поддона, потому время приготовления и температура были скорректированы для этого типа кастрюли. На
преткновения Проблемы

Покрытые кастрюли сделать удаление чизкейк легче, так он скользит без трещин или рушится. Вы можете использовать кастрюлю с покрытием силикона или другого покрытия антипригарной. Чизкейк кастрюли полностью изготовлен из силикона вместо металла, также доступны. Даже с антипригарным покрытием покрытием лучше смазать маслом или стороны кастрюли и так чизкейк скользит легко. Вы также можете разместить круг пергаментной бумаги в лотке, и вырезать полоску, чтобы обернуть вокруг внутренней стороны, так чизкейк не прилипает к сковороде.
Каталог
Специальные Сковороды