штрудели может быть сладким или чабер, но тесто крем пары лучшие сладкие штрудели. Классический яблочный штрудель сделан из яблок кубиками, изюм, сахар, корицу и жареных хлебных крошек. Подготовлено яблочной начинкой распространяется на штрудель теста, а затем проката в журнале, который создает эффект водоворота при разрезании. После того, как запеченный до золотистой-коричневого, штрудель подается со взбитыми сливками, мороженым или сливками печенья. Вариации Штрудель включают маком штрудель штрудель, сыр, орех штрудель и штрудель тыквы. Все варианты также сопряжение с толстом или разреженных кондитерского крема.
Каталог
Основы кондитера крем

Кондитерские крем часто используется, чтобы заполнить пирожные, торты и пирожные, но и хорошо работает в качестве аккомпанемента к выпечкой и десертами. Традиционные рецепты приготовления включают молоко или сливки, яйца, сахар, ванильный экстракт фасоли или на плите и добавление муки или кукурузного крахмала, чтобы сгустить заварной крем. Крем Anglaise, сливочный, заварной крем текучими использует те же ингредиенты и способ, как тесто крем без добавления кукурузного крахмала или муки, чтобы сгустить соус. Толстые или тонкие, богатые и гладкую текстуру тесто крем пар хорошо дополняют шелушение из штрудель.