Как проверить или Доказательство Дрожжи чтобы увидеть, если она по-прежнему Активный

< р > Дрожжи могут оставаться активными в течение нескольких месяцев при хранении в холодильнике или морозильной камере , но тестирование , прежде чем запекать поможет вам избежать плоский хлеб . Процесс тестирования называется расстойки , и вы можете использовать доказал сухие дрожжи в вашем рецепте , так что никаких ингредиентов не впустую .
Правописание с успеха

< P> Дрожжи нужно теплую жидкость и сахар , чтобы питаться , чтобы активировать . Использование ½ стакана жидкости из Вашего рецепта , чтобы проверить дрожжи , или просто использовать ½ чашки воды для меньшего пробной партии . Использование термометр , убедитесь, чтожидкость находится между 110 до 115 градусов по Фаренгейту ; теплее может убить дрожжи , в то время как вода кулер не может активировать ее . Движение в 1 чайной ложке сахара и чайных 2¼ дрожжей на каждые ½ стакана воды , или использовать количество сахара и дрожжей , указанную в рецепте. Еслисмесь становится пенистой после 10 минут , ваш дрожжи хорошо. Смешайте в остальные ингредиенты и продолжать выпекать .
Каталог