Как испечь без пшеницы Мука (7 ступеней)

<р> Если у вас есть целиакия, которые клейковины чувствительность, или просто ищете, чтобы испечь что-то другое, вы можете испечь без пшеничной муки. Это может быть запутанным на первый, так как почти все рецепты используют белую муку, обработанную версию пшеничной муки. С некоторыми изменениями, вы можете превратить ваш любимый рецепт в пшеничной свободной рецепт.
Инструкции
  1. Решите, что мука Вы хотели бы, чтобы испечь с. Иногда это полезно, чтобы объединить два или больше пшеницы, муки и бесплатно заменить комбинацию в рецептах вместо пшеничной муки. Каталог

  2. зерноуборочный белый рисовой муки, картофельный крахмал, тапиока и муку универсальный без пшеницы муки. Смешайте одну чашку 1/2 тапиока муки 1 стакан картофельного крахмала и 3 стакана рисовой муки. Используйте эту смесь в соотношении 1: 1, чтобы заменить пшеничную муку в рецепте Каталог

  3. Не используйте для замены яичного продукта.. Иногда вы найдете вкусные рецепты, которые не используют пшеничную муку и яйца, но адаптации рецептов, чтобы соответствовать этим требованиям является более сложным. Не пытайтесь заменить яйца, когда вы также заменяющие пшеничной муки в рецепте. Конечный результат, как правило, не держать вместе хорошо. Каталог

  4. Запишите любой рецепт изменения вы вносите и хранить заметки о том, что замены работают хорошо, а что замен неудачу. См этих заметок каждый раз, когда вы испечь для того, чтобы улучшить свои кулинарные творения. Каталог

  5. Магазин пшеницы свободных мука в герметичных контейнерах в холодильнике, чтобы сохранить свежесть. Каталог
    < LI> <р> Обратите внимание на сроки годности. Поместите ярлык на ваших контейнеров, так что вы знаете, как долго мука хороша для. Каталог

  6. Поймите, что некоторые рецепты не будут работать без пшеничной муки, как ни старайся.
    < ш>