После съемки индейка из жаровне, установить поддон, так что охватывает две горелки на плите. Используйте метелку или ложку, чтобы наскрести биты индейки и травы застряли на дно кастрюли. Если Турция не оказывают достаточное количество жидкости, добавить достаточно воды, чтобы покрыть дно кастрюли. На слабом огне, довести жидкость и Турции биты до кипения.
Каталог
Отделочные

Взбейте пару столовых ложек муки общего назначения в холодной воде в мерной чашки или небольшой миске, пока это не гладко. Более муки добавить, толще соус, так стремиться к тонкой суспензии. С жидкости в сковороду на медленном огне, добавить суспензии в медленном дождем, взбивая постоянно, пока соус не достигнет консистенции нужный; взять кастрюлю с жара. Тонкий соус, если необходимо, с куриным бульоном или чистой воды, и сезон по вкусу солью и перцем.
Каталог