Blackened Vs. На углях (8 шагов)

<р> Там нет ничего, как огонь гриль в жаркий летний день, для лечения вашей семьи и друзей, чтобы какой-то почерневший цыпленок или на углях овощи. В то время как методы, почернение и символ-гриль может показаться довольно похожи, есть несколько тонких различий, которые отличают их друг от друга. Чтобы создать эти настоящие символ-гриль знаки, смазать свой решетку с небольшим количеством оливкового масла. Смазывать решетка также поможет предотвратить мясо и овощи от прилипания всей вашей техники гриля
. Вещи Вы будете Need
газовый гриль
проволочной щеткой
Наметочная кисти
оливкового масла
уголь гриль

уголь дымоход
Газета
зажигалка
бумажным полотенцем
Гриль щипцы

почерневших

1. <р> Используйте газовый гриль когда чернение мясо и овощи, легко поддерживать необходимую температуру. Поверните газовый гриль на среднем огне. Разрешить решетка для подогрева в течение нескольких минут. Каталог
   

2. Протрите решетку чистый с проволочной щеткой. Нанесите тонкий слой оливкового масла, чтобы ваш мяса и овощей с наметки кисти. Держите руку около 6 дюймов выше решетки для определения горячих точек на гриле в. Каталог
   

3. <р> Наведите мясо и овощи на горячих точках гриле. Позвольте им готовить на прямой огне 4 до 5 минут, или пока они не станут почерневшую цвет. Превратите ваш газовый гриль на высокой температуре низкой среды, и завершить процесс приготовления для конкретного типа и толщины пищи время почерневшей.
   Каталог
   углях
   
   1. <р > Залить свой уголь из твердых пород дерева или брикетов в цилиндрической трубе. Наполните основание дымохода с несколькими кусочками мятой газеты. Поместите трубу на нижний решетку вашего мангале. Каталог
      

   2. Зажечь газету через отверстия в нижней части угля дымохода. Власть деревянная ручка, как пламя достигнет вершины дымохода. Наклоните дымоход в сторону, чтобы залить горящий уголь на нижней решетке. Каталог
      

   3. Слайд уголь к одной стороне гриля. Совместите верхнюю решетку гриля над вашей подогревом угля. Разрешить гриль решетка для предварительного нагрева в течение 5 минут. Налейте небольшое количество оливкового масла на бумажное полотенце. Каталог
      

   4. Держите влажную бумажную салфетку с некоторыми гриля щипцы. Натрите бумажное полотенце через решетку, чтобы нефть вашем мангале. Опустите мясо и овощи на углях, как решетка начинает курить. Каталог
      

   5. Разрешить мясо и овощи, чтобы иссушить за уголь от 3 до 5 минут. Затем перевернуть их, чтобы создать символ-гриль знаки на другой стороне. Слайд ваш мясо и овощи от прямого тепла, чтобы завершить процесс приготовления.
      Каталог