Как жарить 8 Lb курицы (12 шагов)

<р> Курица универсальным и популярным продуктом использоваться в различных блюд и кухонь со всего мира. Жареная курица легко подаются вместе с несколькими гарнирами для сытного буднего еды, или отпраздновать особое событие. Использование правильного метода, вы можете произвести впечатление на семью и друзей, служа влажную, сочный и ароматный жареный цыпленок
. Вещи, Вы будете Нужен груз сырье, 8-фунтовая курица
полотенцем
решетку
мелкой жаровни
масло или оливковое масло

Травы выбора
духовка безопасной термометра
Духовка
Бастер
разделочную доску Каталог
Подготовка Куриные Roast

1. <р> Удалить курицу из упаковки, а затем достичь в полости тела, чтобы удалить потроха, которые, как правило, завернутые в ткань мешка. Либо отказаться от потрохов или отложить для другого использования, например, для изготовления соуса. Каталог
   
2. <р> Проверьте, если почки цыпленка по-прежнему на месте. Посмотрите в брюшной полости курицы. Если вы видите, темно-красные массы, снимите их с пальцами и отбросить их. Каталог
   

3. Промойте курицу под холодной водопроводной водой, чтобы удалить любые перья или другой мусор, то погладить курица насухо ткань полотенце. Убедитесь, что тщательно высушите цыпленка для обеспечения коричневые птицы равномерно, когда жареный. Каталог
   

4. Установить решетку в неглубокую сковороду, затем установите цыпленка на стойке.
   <ш>

5. <р> Используйте масло или оливковое масло для смазывания кожи цыпленка, чтобы держать его влажной во время процесса обжига. Каталог
   

6. Сезон курица использованием соль, перец и зелень ваш выбор. Розмарин, эстрагон, тимьян и шалфей все рекомендуется. Вы также можете разместить некоторые травы, фрукты или овощи в полость тела цыпленка для дополнительного аромата. Каталог
   

7. <р> Вставьте печь-сейф термометр в самую толстую часть бедра, стараясь Не прикасайтесь к кости.
   Каталог
   обжига куриный
   

   1. Разогреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту Каталог
      

   2. Место жаровне на средней стойке в духовке. Каталог
      

   3. Колотите цыпленка каждые 20 минут, удаляя жаровню из духовки и с помощью наметку или ложку пальто птица с любым капания, которые накопились в кастрюле. Это обеспечивает влажную курицу. Каталог
      

   4. <р> Удалить курицу из духовки после обжига в течение примерно 3 часов, или до тех пор, пока мясо термометр регистрирует 180 градусов по Фаренгейту Каталог
      
   5. <р> Поместите курицу на разделочную доску и дать мясу остальные 20 минут до вырезания и обслуживания. Каталог