Как Чоп лук (13 шагов)

<р> Разделочные лук очень хорошо может быть наиболее общая кухня задача, кроме мытья посуды. Тем не менее, это сложная для непосвященных
. Вещи Вы будете Нужен груз лук
Sharpening Стали
Точильные камни

Бакалея
Ножи шеф-повара
разделочные доски

Инструкции

1. <р> Убедитесь, что у вас есть фирма, чистый разделочную доску и острым ножом. Каталог
   
2. <р> Используйте нож, который, по крайней мере в два раза тех пор, пока лук. Вы будете нуждаться в длину, чтобы нарезать через овощ. Авто

3. Поместите лук на разделочной доске, так что вы можете видеть как корень и стебель. Авто

4. <р> Держите лук тщательно и расположить лезвие ножа вдоль лука, так что будет резать пополам по вертикали, как через корень и к концу штока. Каталог
   

5. Начать вырезать и убедитесь, что выстроились лезвия правильно, а лишь получаете лезвие начал. Каталог
   

6. <р> Возьмите руку от лука и положите его на верхней части ножа, так что если нож скользит его не будет сокращать вас. Каталог
   

7. Кусочек лука пополам. Каталог
   

8. Положите каждую половину вырезать стороной вниз. Каталог
   

9. Отрежьте около 1/2 дюйма от корня и концы стеблей и либо отказаться от них или сохранить их на акции. Каталог
   

10. Очистите остальные две половинки. Это проще, чтобы очистить их, как только они были сокращены и поправили. Каталог
    

11. нарезать лук половинки, опираясь нож через луком три или четыре раза по горизонтали, затем три или четыре раза по вертикали. Каталог
    

12. Держите нож тщательно, и держите лук вместе с кончики ваших пальцев, свернувшись под. Там меньше шансов резки их таким образом. Каталог
    

13. Отдельные слои лука пальцами перед их использованием.
    Каталог