Кухня измерительные инструменты & Amp; Оборудование

<р> Из унций, чашки, чайные ложки и степеней в фунтах и ​​щепотки, кухня может сделать вы хотите, вы действительно заплатил больше внимания на уроках математики. К счастью, есть ряд пунктов, которые могут помочь даже самые математическую дефицитом повар смысл всех этих чисел и измерений, найденных в большинстве рецептов.
Мерные ложки
  • Измерительные ложки используются в основном для измерения сухие ингредиенты, такие как специи, приправы и выпечки порошков. Многие рецепты требуют нескольких ингредиентов, и некоторые, особенно выпечки рецепты требуют точных измерений для достижения оптимальных результатов. Многие наборы прийти в небольших приращений и может измерять ингредиенты из 1/8 чайной ложки до одной столовой ложке полной. Измерительные ложки изготавливаются с различными материалами, в том числе пластика, алюминия, меди, нержавеющей стали и хромированной стали.
    Каталог
    Измерение Кубки

  • Как мерные ложки, измерения чашки приходят в самых разнообразных материалов, и используются для сухого и жидкого измерения. Сухие измерительные чашки обычно измеряют от 1/8 чашки до полного стакана. Измерительной жидкости иногда может быть изготовлена ​​из стекла или прозрачного пластика, чтобы помочь увидеть объем жидкости более четко и, как правило, быть снабжена ручкой и выпускного горла. Большие чашки жидкости измерения иногда может иметь ряд различных измерений, отмеченных на их поверхности дифференциации позволяет измерять ингредиенты в стандартном или метрическую объема и может измерять в литрах или галлонах.
    Каталог
    Весы

  • <р> Электронные весы и пружинные может помочь измерить вес ингредиентов или элементов, помогающих обеспечить точность ингредиентов или консистенции размером порций. Выпечка и гриль время будет меняться в зависимости от размера и веса мяса пунктов. Ветчина, например, может рекомендовать выпечки в течение 15 минут за фунт, так точный вес важно при попытке измерить степени готовности продукта, особенно если термометр не доступен. Рецепты выпечки может также потребовать измерения из удельный вес теста или других ингредиентов, чтобы помочь обеспечить успешное конечный результат.
    Каталог
    Термометры
  • Термометры имеют широкий спектр использования вокруг кухня и может прийти во многих формах. Морозильные и холодильник температура может быть на оптимальных температурах мониторинга термометры, помещенные в этих отсеков. Термометры зонд типа может помочь определить степени готовности мяса и других предметов, когда вставляется в основной продукт. Жидкие и конфеты термометры могут быть полезны для мониторинга закаленное жидкостей, используемых для выпечки или кондитерское изделие решений и смазки для жарки.
    Каталог