Как Jar барбекю Соус

<р> соус барбекю, как правило, имеют высокое содержание кислотности из-за ингредиентов, таких как помидоры и уксус, используемые для создания ароматов соуса. Продукты и соусы с высокой кислотностью выгоды от горячей воды методов ванна консервирования. Горячая вода стерилизует и герметизирует крышки на банках, чтобы предотвратить загрязнения и попадания воздуха банки. Герметичная крышка удлиняет срок годности соуса барбекю, что позволяет хранить банки при комнатной температуре.
Вещи Вы будете Need
Стеклянные банки
мыла
Посудомоечная машина (по желанию) <ш> Кастрюля
плоские крышки
крышек кольцо

водяной бане автоклав
Каннинг воронку
полотенца
Щипцы
Canner банку стойку
Canner крышка
<ш> Инструкции

1. Вымойте банки вручную с горячей водой и мылом блюда, чтобы дезинфицировать их. Промыть банки, чтобы удалить мыло и отложите их в сторону для просушки на воздухе при комнатной температуре. Другой вариант заключается в мытье и дезинфекции банки в посудомоечной машине и не оставляйте их в посудомоечной машине, пока готов к использованию. Каталог
   

2. Поместите кастрюлю воды на плиту горелки и довести воду до кипятить. Поместите плоские крышки и кольца в кипящую воду, чтобы стерилизовать их, пока готов к использованию. Каталог
   

3. Заполните водяной бане автоклав с водой и довести воду до кипения на сильном огне.
   
   

4. Поместите воронку консервный в открытии ваших банок для предотвращения утечки. Вылейте соус барбекю в банках через воронку, оставляя 1/2 дюйма пространства в верхней части каждой баночке. Каталог
   

5. Протрите вокруг банок и колесные диски с мокрым полотенцем, чтобы удалить избыток соус барбекю, так как это может привести к загрязнению или предотвратить крышку от ужесточения. Каталог
   

6. <р> Удалить крышки с щипцами. Поместите плоские крышки на банках и затяните кольца вокруг них. Каталог
   

7. Поместите банку стойку в водяной бане автоклав, чтобы отделить банки и предотвратить их от удара дна Каннер , Поместите банки в стойке, и поставить крышку на автоклав. Отварить банки соуса барбекю для 35 до 40 минут, чтобы крышки герметичные, который предотвращает порчу. Каталог
   

8. Линия плоская поверхность с чистым полотенцем. Удалить банки с водяной бани Каннер, используя щипцы. Поместите банки на полотенце и дайте им остыть в течение ночи при комнатной температуре. Каталог
   

9. <р> Проверьте уплотнение каждую банку, нажав пальцем посередине плоской крышкой. Если крышка всплывает, банку не герметична, то есть вы должны повторить процесс консервирования водяной бане в течение этого банку.
   Каталог