Как сделать Sage Масло

<р> едкий приземленность шалфея в сочетании с богатством масла, чтобы создать сложную вкусовые, который производит лучший в макароны, птицы, рыбы и овощей. Садовники с бампера урожая свежего шалфея получить дополнительное преимущество: Замораживание травы в масло временем способ сохранения их свежие ароматы. Если у вас нет доступа к свежей зеленью, вы можете заменить сушат - не измельченные в порошок - мудрец. Просто используйте один четверти до одной трети суммы в вашем рецепте. Делаете ли Вы партию шалфея масло заморозить или на скорую руку пассерованный мудрец масло на лету, это пикантные дополнением к вашему рецепту репертуара
. Вещи Вы будете Need
1/4 фунта сливочного масла
8 до 10 крупные листья шалфея или страница 2 до 3 чайных ложки сушат мудреца
Бумажные полотенца
нож или Mezzaluna измельчитель авто Bowl
миксером или кухонный комбайн
Лимонный сок
воском бумага Каталог
Easy Sage Масло

1. Пусть масло размягчаться при комнатной температуре в течение не менее 15 минут. Он должен быть достаточно мягким, чтобы распространяться, но не настолько мягкий, что он начал таять. Каталог
   

2. Чистый проистекает из листьев шалфея. Промойте их и погладить их насухо бумажным полотенцем. Нарезать листья мелко, используя качательное движение для большего контроля и более даже резки. Каталог
   

3. зерноуборочный мудреца и размягченное масло в миску, помешивая их вместе, пока трава не нарезанный равномерно распределены. Каталог
   

4. Удар мудрец масло на низкой скорости миксером до тех пор, пока сливочное, добавляя в тире лимона. Кроме того, передача мудрец масло в небольшой миске кухонного комбайна и обработать его на низком, пока смесь не является легкой и сливочный. Каталог
   

5. Совок мудрец масло на кусок вощеной бумаги, формировании его в журнале о размере палки масла. Оберните его в вощеной бумаге и храните его в закрывающемся пластиковом пакете в морозильную камеру. Каталог
   

6. Для использования, отрезать необходимую сумму для Вашего рецепта и вернуть остаток на морозильную камеру. Мудрец масло будет держать замороженные в течение нескольких месяцев.
   Каталог
   румяной Мудрец Масло
   

   1. <р> Удалить листья шалфея из стеблей, промыть их и погладить их насухо бумаги полотенца. Если вы работаете с мелкими листьями, распространять их в один слой на 1 листе и слегка нажмите вторую бумажную полотенце, чтобы они поглощают воду. Каталог
      

   2. Чоп листья шалфея мелко, используя пересекают качалки движение, чтобы получить куски, которые примерно даже в размере и форме. Каталог
      

   3. Поместите палку масла в большой кастрюле соте на среднем огне. Позвольте ему таять без перемешивания его. Держите его приготовления на медленном огне около 3 минут после масло полностью растает, пока твердые частицы молока не образуют обжаренные биты в основании кастрюли и масло имеет ореховый аромат. Каталог
      

   4. Добавить нарезанный шалфей в кастрюлю все сразу. Перемешать деревянной ложкой или лопаточкой, очищая обжаренные биты на дно кастрюли, пока листья шалфея не будут равномерно распределены по всему масла. Каталог
      

   5. Ложка мудреца сливочное масло на овощи, рыба или мясо перед подачей на стол.
      Каталог