Мороз верх вашего трещины чизкейк с немного подслащенной взбитыми сливками для легкой дополнение к десерту. Эксперимент с ароматизации крема стравливать вкус чизкейка. Если вы сделали простой десерт, вы могли бы сделать, приправленной взбитыми сливками или добавить нотку экстракта плодов или сока крема. Для шоколадного чизкейка, попробуйте черный или зеленый чай взбитые сливки, сделанное вымачивать чайные пакетики в половине взбитых сливок, охлаждения жидкости, то для битья с оставшейся охлажденной половине.
Распространение взбитые сливки поверх чизкейк в ровным слоем, или трубы на чизкейк в шаблон вихревой. Каталог
Ganache

Ganache является богатый шоколадный глазурь сделаны заливки кипящей сливки на шоколад и помешивая до однородной массы. После того, как шоколад смесь охлаждается, в зависимости от соотношения крема на шоколада используемого, это можно вылить или распространяться, как глазурь. Обложка чизкейк с горькой, полу-сладкого, молока или белого шоколада ганаш для богатой глазурью, что будет тонуть в трещины, создавая идеально гладкую верхнюю. Вкус Ganache с экстрактами или специй, если необходимо.
Удалить чизкейк из springform кастрюлю и залить охлажденной Ganache по всей чизкейк для все более шоколадной глазурью. Каталог
Сметана Топпинг
< LI>

А классические звонки чизкейк для традиционной сметаной долива распространения как глазурь поверх десерт. Долива это смесь сметаны, сахарной пудрой и ванилью. Распределите смесь по всей верхней части пирога, чтобы скрыть трещины и добавить кислый укус, который уравновешивает сладость чизкейк. Долива хорошо работает с различными вкусами чизкейк, от простых до шоколада тыквы, а также пары хорошо с фруктами.
Smooth сметану смесь с длинным, плоский шпатель, и никто не будет когда-нибудь замечали появились трещины в Ваш чизкейк. Каталог
Фрукты

При добавлении глазурь звучит слишком богат для вашей чизкейк, покрытия трещины с фруктами для света и балансировки вкус. Сделайте густую, слегка подслащенный соус с ваших любимых ягод залить сверху. Кроме того, слой ломтиков фруктов или ягод плотно упаковать на весь верхней части чизкейка, чтобы создать глазурь фруктов. После того, как организованы, кисть абрикос глазурь на фрукты, чтобы сохранить его свежим и ярким для обслуживания
. Фрукты скрасит чизкейк, как в цвете, и на вкус. Каталог