Марципан является универсальным кондитерские сделаны из наземных очищенных от кожуры миндаля, яичных белков и сахара. Это может быть съедено, как это, используется в качестве базы торт или долива или в форме маленьких животных в и других декоративных темы с добавлением пищевых красителей. В Скандинавии, больше яичных белков и сахара добавляют, чтобы сделать мягкую пасту, которая слегка запеченные, а затем в шоколаде. Frangipane является сливочным версия марципана, который содержит молоко, сливочное масло и муку. Используйте его, чтобы заполнить запеченный инжир или оберните его с датами в фило тесто, чтобы птифуры. На
пудинги и помадки

Традиционный Рождественский пудинг сочетает молотый миндаль, миндаль бланшированные, грецкие орехи, сухофрукты, специи и ром. После того, как пудинг был паром в течение 7:55 часов, его можно хранить в течение двух лет. Шоколад помадно является более современным десерт, который использует молотый миндаль, кукурузной муки, сахар, яйца, масло и темный шоколад. Охлаждают смесь до выпечки для того, чтобы получить набор корку вокруг мягкой сердцевины. Подавать теплым с мороженым, ванильным соусом или взбитыми сливками.