Как сделать старомодным мятным желе

. <Р> старый добрый мода Рождество или Пасха желе используется обычно с
ягненка Вещи Вы будете Need
1 стакан листьев мяты плотно
1 стакан воды
1/2 чашки яблочного уксуса
страница 3 1/2 чашки сахара
3 унции жидкости пектин
Результаты несколько капель зеленая краска авто Инструкции

1. <р> Вымойте листья мяты хорошо и удалить больше стеблей. Комбинат мяту, уксус, воду и сахар в большой кастрюле и довести до полного кипения на сильном огне. Вам нужно будет перемешать постоянно, чтобы избежать сжигания сахара. Когда дело доходит до жесткого кипения снять с огня. Каталог
   
2. <р> Добавить пищевой краситель, около 5 или 6 капель, добавить пектин, а затем вернуться к жаре и вернуть до кипения. Перемешать в полном кипения в течение 30 секунд. Каталог
   

3. Снять с огня и обезжиренное избыток листьев мяты сверху. Процедить через два слоя марли, смоченной. Каталог
   

4. Вы должны около 1 пинта желе. Вы можете охладить и подавать, или вы можете сохранить его, выливая в то время как все еще горячий в двух горячих стерильных банок для желе. Используйте крышки с уплотнениями консервной и дать остыть, чтобы запечатать. Они делают хорошие маленькие красочные подарочные фляги.
   Каталог