Как разморозить индейку

<р> Правильно размораживания индейка предотвращает рост опасных бактерий и снижает риск болезней пищевого происхождения. Скоропортящиеся мясо индейки не должно быть оставлено в опасной зоне от 40 до 140 градусов по Фаренгейту. Приготовить индейку сразу же после оттепели он, чтобы избежать порчи и поддерживать безопасность мяса.
Счетчик Размораживание
  • Избегайте оттаивания индейку на счетчик, на заднем крыльце или любое место, где температура поднимается выше 40 F. бактерий процветать в температурах между 40 и 140 F, и готовить птицу не может их убить.
    Каталог
    Холодильник

  • <р> Ваш холодильник безопасное место таять индейки, потому что холодная температура препятствует росту бактерий. Поместите завернутый индейки на подносе и поставить его в холодильник. Лоток должен иметь по крайней мере 1-дюймовые стороны, так что, как тает птица, в результате жидкость остается в трее и не загрязняет ваш холодильник. Вес птицы определяет, сколько времени нужно, чтобы таять; планирую около 24 часов на каждые 5 фунтов индейки. Таким образом, 15-фунтовая индейка занимает около трех дней, чтобы таять в холодильнике.
    Каталог
    холодной воды замочить
  • Вы можете разморозить индейку в холодную воду быстрее, чем в холодильник, но это требует использования раковиной и вашему вниманию каждые 30 минут. В идеале, температура воды должна быть ниже 40 F. С птицы еще в упаковке, поместите его в раковину, полную холодной водопроводной воды. Слейте воду и наполнить раковину с холодной водой каждые 30 минут; не используйте теплую или горячую воду из крана, потому что это способствует росту бактерий. Размораживание занимает около 30 минут замачивания на каждый фунт индейки.
    Каталог
    Микроволновая печь

  • Мини индейки можно размораживать в микроволновой печи. Микроволновые печи различаются по мощности, так что проверить инструкции производителя для микроволновой печи, чтобы выяснить уровень мощности и время, которое потребуется, чтобы разморозить индейку. Турция размораживать в микроволновой печи должны быть приготовлены сразу, потому что микроволновая печь может быть причиной горячих карманы в турции, которые стали приготовленные, и потому, что Турция подогревается, она может стать питательной средой для бактерий.
    Каталог