Довер единственным, по рыболовству службы НОАА, проживают на дне Тихого океана и залива Аляска из Берингова моря и западных Алеутских островов до южной Калифорнии. Большая часть урожая единственного Dover происходит у берегов Калифорнии и Орегоне.
Каталог
Значение

NOAA сообщает, что в 2008 году, почти 25 миллионов фунтов Dover подошвы были пойманы США коммерческие операции рыбалка, на общую сумму свыше $ 9 млн.
Каталог
Питание

100-граммовой порции Dover подошвы содержит 18,84 граммов белка, основанные на данных NOAA , Американская Ассоциация Сердца (AHA) отмечает, что три унции часть подошвы имеет около 0,48 грамма омега-3 жирных кислот. Это один из самых высоких концентраций омега-3, которая, как полагают, чтобы предотвратить болезни сердца, в рыбе.
Каталог
Меркурий

В то время как с высоким содержанием омега-3, единственной с низким содержанием ртути. Три унции порция содержит 0,05 частей на миллион ртути, который находится на нижнем конце среди всех рыб, в соответствии с AHA.


Интересный факт

NOAA государства что женщина Довер подошва может жить до 53 лет, а мужчины до 58 лет. Сравните это с атлантического лосося, которые имеют продолжительность жизни только четыре до 10 лет.
Каталог