Можете ли вы проводить предварительную кулинарную обработку Филе миньон, чтобы служить Позже

?

Вы можете проводить предварительную кулинарную обработку филе миньон, чтобы служить позже, но это не будет вкус, как хорошо, как если ты будешь служить его после готовить и отдыхать в течение 5 или 10 минут. Вопросы безопасности также вступают в игру, в зависимости от того, как вы храните стейк для обслуживания позже. Но если вы планируете использовать стейк в салаты, бутерброды или перемешать-фри, вы можете приготовить его заранее
. Причины, чтобы избежать предварительной варки

  • <р> Если вы проводить предварительную кулинарную обработку весь кусок филе миньон служить позже целое, вы будете иметь, чтобы разогреть его, с почти неизбежным результатом переваривания мяса, делая его жестким и сухим. Частичное приготовление пищи не решит проблему либо из-за стейк по-прежнему нужно как повторный нагрев и окончательного приготовления пищи, снова приводит к мясу, которая преувеличена. Рост бактерий в частично приготовленное мясо вызывает еще большую проблему, потому что частичное приготовление пищи не разрушает бактерии. На
    Филе миньон Салаты
  • Кусочки филе-миньон преобразует любой салат в основной курс на обед или ужин. Если вы в холодильнике мясо сразу после приготовления, то охладить быстро и оставаться в безопасности в холодильнике в течение трех-пяти дней. Когда вы будете готовы, чтобы использовать его в салате, пусть мясо нагреться до комнатной температуры перед подачей, так его вкус проявляется. Создать мясо-картофель салат с жареным картофелем, помидорами и редиской, и платье салат с соусом из красного вина


    Бутерброды -. Теплая и холодная

  • Кусочки филе-миньон делает бутерброды стейка специального используете ли вы твердый багет, лаваш карманы или рулонах Кайзер. Подавать холодные бутерброды распространения либо маслом или хрена кайенский майонезом, сверху стейк с сыром пармезан или и закончить его с пряным рукколой. Для теплой бутерброд, бутерброды топ с открытым лицом стейк с сыром Монтерей Джек и нарезанного зеленого чили, и поставить их под жаровней, пока сыр не расплавится.