Как регулировать температуру и время для Meat Loaf Pan Размер

<р> раза Мясной рулет приготовления и температуры зависят от конкретных указаний в рецепте. Общее правило гласит, готовить средний размер мясной рулет - между 1 и 1 ½ фунта. - На 375 градусов по Фаренгейту для между 50 и 70 минут и большой 2-фунт мясной рулет в 375 F в течение от 75 до 90 минут. Тем не менее, вы, возможно, потребуется изменить эти времена и температуры, если вы используете размер поддона другое, чем то, за что рецепт призывает
. Вещи, Вы будете Нужен груз мясо термометр

вилка
<ш> Инструкции

1. Рассчитать площадь поверхности сковороды, которые вы хотите использовать. Измерить длину и ширину поддона на внутренней, так толщина поддона может повлиять на точность замеров, и умножают эти измерения для вычисления площади поверхности. Для круглой кастрюле, измерить диаметр, то половину этой цифры и умножьте его на 3,14. Каталог
   

2. Сравнить результат измерения площади поверхности к площади поверхности поддона, рекомендованной в инструкции мясной рулет рецепт. Если измерение же, не регулировать время выпечки. Каталог
   

3. <р> Добавить примерно от 10 до 15 минут, чтобы испечь время, если площадь поверхности сковороды, которые будут использоваться меньше, чем на поверхности площадь поддона рекомендуется, так как меньшая площадь поверхности увеличивает глубину ингредиентов. Сокращение времени выпекания на 10 или 15 минут, если площадь поверхности больше, так как большей площади поверхности будет уменьшать глубину ингредиентов. Каталог
   

4. регулировать температуру выпечки, только если с помощью стекла для выпечки , Уменьшите температуру в духовке примерно 25 F. размер противень не влияет температуру духовки. Каталог
   

5. <р> Проверьте мясной рулет пять минут до предполагаемого времени повар истечет, а время приготовления зависит от Прибор используется также. Все печи, как правило, готовить по-разному. Вырезать мясной рулет, чтобы увидеть, если внутри все еще розовый. Используйте термометр для мяса, чтобы обнаружить температуры. Когда рулет будет готов, внутри не будет больше розовой, и мясо будет, по крайней мере 160 Ф.
   Каталог