Как барбекю Свиные отбивные в духовке

<р> Если холодно или дождливая погода мешает вам наслаждаться открытый гриль барбекю или вы не должны ждать лучшей погоды. Вы можете подготовить вашу еду в помещении с помощью печи с хорошими результатами. Наслаждайтесь крытый барбекю, вкус почти как реальная вещь. Легко и успешно подготовиться мясо, такое как свиные отбивные в духовке с правом ингредиенты, которые добавляют только вкус барбекю вы хотите не много
работы. Вещи Вы будете Need
подстриженные свинины ребра отбивные
Морская соль
свежемолотый перец
1 зубчик чеснока

1 средняя луковица
1/3 стакана апельсинового сока 1/2 чашки
соус барбекю
жаростойкой сковороде Каталог
Подготовка
  1. Разогреть духовку до 400 F. Выбирайте нежирные свиные отбивные, которые толщиной приблизительно 3/4 дюйма. Сезон с морской солью и свежемолотым черным перцем, опрыскивая специи с обеих сторон отбивные. Каталог

  2. Тепло 2 чайные ложки. масла канолы в большой жаростойкой сковороде на большом огне. Браун свиные отбивные для 1 до 2 минут с каждой стороны, пока они не коричневого цвета, но не хрустящие. Будьте осторожны, чтобы не пережарить. Каталог

  3. <р> Удалить отбивные на тарелку, затем добавить оставшееся масло и лук в сковороде. Перемешать, пока лук не смягчается, который займет примерно от 3 до 4 минут.
  4. Перемешать
    в чесноке и варить около 30 секунд, постоянно помешивая, чтобы предотвратить горение. Добавить апельсиновый сок и продолжать варить до тех пор, почти все жидкости не испарится. Каталог

  5. <р> Выберите коммерческого соус барбекю или создать свой собственный путем объединения 1/2 чашки кетчупа, тире Вустершир Соус, тмин, молотый красный перец и лимонный сок. Перемешать соус в кастрюлю и вернуть свиные отбивные. Включите отбивные несколько раз, чтобы убедиться, что они хорошо покрыты соусом. Каталог
  6. Поместите кастрюлю в духовку и выпекать в течение примерно 6 до 10 минут или до мяса термометр читает 145 Ф. Подавать свиные отбивные с соусом барбекю дополнительный.
    Каталог