Турция приготовления раз для духовки

<р> Есть много переменных, чтобы рассмотреть, когда вы в печи обжига идеальный индейка для любого случая. Имя качество или бренд является одним который часто упускается из виду из-за цены. В то время как качество может быть открыто обсуждается, всегда помните, что вы получаете то, что вы платите за, и никто не хочет, чтобы разрушить любую птицу. Потому индейки большие, они, как правило, предназначены для питания количество людей. Еда, которая сопровождает их есть труд интенсивный и требует умелого планирования и сроки.
Размер имеет значение
  • больше птиц больше он собирается предпринять, чтобы готовить. В то время как это не трудно понять температура печи, размер птицы, и действительно ли это чучело также соответствующие переменные. Нет птицы не должно быть печь-жареные ниже 325 градусов по Фаренгейту. Больше птица, тем меньше времени требуется, чтобы приготовить за фунт. Например, unstuffed 12-фунт индейки будет готовить около трех часов, или четыре фунта в час, в печи при 325 градусов по Фаренгейту Ан unstuffed птицы в два раза, что вес будет готовить в течение примерно пяти часов, или почти пять фунтов в час .
    Каталог
    Сроки за фунт

  • <р> Потому что лучистое тепло готовит индейку снаружи в, сроки за фунт всего лишь оценка. 14-фунтовая птица может занять от 15 до 16 минут за фунт, пока 20-фунтовая птица может принять только 13 минут за фунт. Добавить фарш уравнения и через минуту или две за фунт требуется.
    <р> Браунинг и тщательно готовить индейку без высыхания мясо искусство. Не обращая внимания на птицу, пока она готовит не рекомендуется. Вы должны проверить птицу часто, особенно ближе к концу времени приготовления, чтобы не пережарить его.
    Каталог
    высокого Темп Турция Обжиг
  • Обжиг индейка на высокая температура, например, 425 градусов, уменьшит количество времени, проведенного в духовке и не обязательно высушить мясо. Уменьшить количество времени на 15-30 минут или около того от обычной обстановке 325 градусов. Тем не менее, он по-прежнему важно обратить внимание на Турцию. Сметка и внутренние показания термометра может помочь.
    Каталог
    Когда Турция делать?

  • <р> Турция делается, когда внутренняя температура достигает груди 160 до 170 градусов по Фаренгейту Бедра должны достичь по крайней мере 165 градусов. Проверьте температуру начинки, а также, если это применимо, которые должны достичь 160 градусов. Ножки индейки должны отойти от тела легко с пилинг кожи прочь. Запомнить чтобы птицу в покое в течение примерно 15 до 20 минут, когда он будет удален из печи. Внутренняя температура будет продолжать расти от пяти до 10 градусов в течение отдыха время.
    Каталог