Как замочить оленины в Простоквашино

<р> Оленина нежная, нежирное мясо, которое имеет особый аромат. Люди часто относятся к дичи, как "gamey", термин, используемый для описания землистый вкус, связанный с мясом из диких животных. Некоторые из дичи имеет сильный аромат, чем другие, прежде всего, потому, что олени едят разнообразную пищу от сорняков, желудь и древесной коры. Если их рацион состоит из более, чем желуди зелени оленина будет иметь "Гарнье" вкус. Если вы хотите, чтобы уменьшить этот аромат, впитывая оленины в пахты является ответом
. Вещи, Вы будете Нужен груз Knife
большой миске вилкой


соль и перец

Инструкции

1. Кусочек серебра кожи от оленины, если есть настоящее. Вы хотите, чтобы пахта сможет попасть в мясо. Каталог
   

2. Промыть оленину в холодной воде. Место в достаточно большом шаре, что у вас есть достаточно места, чтобы покрыть его с пахты. Каталог
   

3. совать отверстия в оленины с вилкой, чтобы пахта, чтобы впитать в оленины. Приправить солью и перцем. Каталог
   

4. Налейте достаточно пахту по дичи, чтобы покрыть его полностью. Если у вас нет пахты можно использовать цельное молоко и добавить 1 ст. уксуса для каждой чашки вы используете. Это делает пахты замену. Каталог
   

5. Пусть замочить по крайней мере, 90 минут. Вы можете замочить на ночь или до 24 часов. Каталог
   

6. Промыть пахту от оленины. Кук, используя рецепт по вашему выбору.
   Каталог