Как приготовить Deer Jerky в духовке

<р> Есть много различных способов, чтобы исправить оленину, одним из которых является, чтобы сделать вяленое мясо из него. Создание рывками является простым и недорогим, хотя это займет некоторое время, чтобы закончить. Это вяленое мясо магазинов также, плюс вы можете взять его куда угодно.
, Что вам нужно
алюминиевой фольги
зубочистки
Бумажные полотенца
выпечки листов
острый нож
Большая чаша страница 3 фунтов. оленина
страница 2 ч.л.. чесночный порошок 2 чайные ложки
. луковый порошок
2 чайные ложки. приправы соль
2 чайные ложки. черный перец
1 & frac12; чашки соевого соуса
& frac34; Кубок Вустершир соус авто Инструкции

1. Поместите мясо оленя в морозильной камере, пока это не едва заморожены. Каталог
   

2. Объединить специи в большая миска, а затем добавить соевый соус и соус Вустершир. Взбейте соусы и специи вместе. Каталог
   

3. <р> Возьмите мясо оленя из морозильника и нарезать его на толстые полоски 1/8 дюйма. Каталог
   
4. <р > Положите оленей полоски в миску маринаде, убедившись, что мясо полностью покрыто. Накройте миску крышкой или алюминиевой фольгой и поставить его в холодильник на 12 часов. Каталог
   
5. <р> Удалить миску маринованных полос мяса оленя из холодильника и поместите полоски на бумаге towels.l Аккуратно выжать много влаги, как можно из мяса. Каталог
   

6. Обложка два выпечки листов с алюминиевой фольгой, и обернуть стойку духовки алюминиевой фольгой. Каталог
   

7. Разогреть духовку до 150 градусов по Фаренгейту Каталог
   

8. <р> Вставьте зубочистки в концы полосок маринованной оленины, и повесить каждый зубочистку из духовки стойке. Вы также можете заложить каждую полоску из мяса оленя прямо на печных стоек. Каталог
   

9. Оставьте дверцу приоткрытой, и варить полоски в течение шести часов или до тех пор, пока вы полностью высохнуть, но не хрупкий или мягкий. Если вы поместите полоски на печи стоек вместо вешая их, превратить мясо каждые два часа. Каталог
   

10. Храните оленя рывками в закрывающемся пластиковом пакете или плотно закрытой посуде до готовности есть.
    Каталог