Рис является основой бесчисленных блюд в Японии, и завтрак не является исключением. Пару белый рис сопровождается измельченной водоросли, скумбрии хлопья, нарезанные грибы шиитаке или маринованных овощей, таких, как кислые сливы умебоши делает для полного, если простая, японский завтрак. Для душевнее версии, нарезанные кубиками ветчиной, небольшая часть жареной рыбы или яйцом-пашот могут быть добавлены на вершине.
Каталог
Натто

натто является еще одним распространенным долива для риса в японском столе для завтрака. Натто состоит из ферментированных соевых бобов в липкой, тягучей, скользкой базы. Вкус и запах едкий и горький иногда. Это, по мнению многих, чтобы быть приобретенный вкус. Тем не менее, для тех, кто любит его, натто предлагает существенное повышение белка в утром, а также здоровую бактериальную культуру, похожий на те, что в йогурте.
Каталог
тамагояки

тамагояки это японское название для проката омлет блюдо из особым квадратный кастрюлю и служил на завтрак и обед. Это, как правило, приправленный соевым соусом и сахаром, и может быть подается теплым или при комнатной температуре. Это же омлет, который иногда служил во главе для суши.
Каталог
Салат

Типичный японский завтрак почти всегда включает в себя чашку супа мисо подается горячим в закрытом лаком миску. Крышка помогает суп горячим паром. Простейший суп мисо производится только с даси и мисо, но вы также можете добавлять ленты водорослей, в кубе тофу, грибы шиитаке нарезанные зеленый лук или.
Каталог