Как сделать Пуэрто-Рико рис и бобы

<р> Каждый Латинской Америки и Карибского бассейна культура имеет свою собственную версию бобов и риса, с бесчисленными вариациями. Habichuelas пуэрториканские это полноценный обед, с ветчиной и картофелем, добавленных к умеренно соусом красные или розовые бобы. Для некоторых, блюдо не обходится без куски тыквы или острый оливок, которые вы можете добавить или не в соответствии с вашими вкусами. Посмотрите на ингредиенты, такие как Sofrito - зеленый соус перец приготовления - в супермаркете в проходе Латинской еды или в Латинской продуктовый
Вещи Вы будете Need
1 ст.. оливкового масла 1/2 фунта
нарезанный кубиками Хэма
1/2 стакана коробило или свежие Sofrito
2 зубчика нарезанного чеснока
1 может красные бобы
1 может бобы розовый авто 2 ветчина или курица слитков кубов
1 стакан томатного соуса 1/4 чашки
нарезанные маслины
2 нарезанные кубиками картофель
1 чашка нарезанных кубиками тыкву
Горячая риса авто Инструкции <ш >

1. Тепло 1 ст. оливкового масла в нижней части тяжелой кастрюле приготовления или жаровне, на среднем огне. Добавить 1/2 фунта кубиками ветчину и перемешать до тех пор, пока Браун.
   <р> Если вы не можете найти Sofrito, Соте кубиками лук и мягкий зеленый перец вместе до мягкости. Каталог
   

2. <р> Добавить 1/4 стакана Sofrito и 2 зубчика чеснока нарезанный. Варить 5 минут на медленном огне. Каталог
   

3. Слейте 1 банку красной фасоли и добавить их в кастрюлю, помешивая. Каталог
   

4. Растворите 2 ветчину или курица слитков кубов в 2 стаканах кипятка. Добавить бульон в кастрюлю, вместе с 1 чашкой томатного соуса, 1/4 стакана нарезанных зеленых оливок, 2 кубиками картофель и 1 стакан нарезанного кубиками тыкву. Каталог
   

5. Доведите смесь до кипятить. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне раскрытый в течение 30 до 45 минут, или пока картофель не станет мягким. Каталог
   

6. Совок рис в обслуживании чаши и топ с фасолью.
   <Ш >