Можно есть кожа на Мюнстер сыр

?

Мюнстер сыр легко узнаваем в молочной дела его знакомый оранжевый или красный кожуры. В то время как некоторые другие сыры приходят, завернутые в воск или других несъедобных оболочек, кожура Мюнстер является полностью съедобны. Из-за различий в Засаливание и процессов старения, однако, вкус кожуры будет меняться не только по торговым маркам, но и по стране сыра его происхождения.
Европейских происхождение

  • Европейская версия из этого сыра не только пишется по-разному - Мюнстер - но он имеет очень отличный аромат. Возникнув во Франции и Германии, Мюнстер сыр был создан в монастырях в качестве средства для монахов, чтобы сохранить свежее молоко и кормить сообщество они служили. Европейский Мюнстер промывают рассолом и выдерживают в пещерах до тех пор, пока развивается сильный аромат и аромат. Он имеет белый кожуру, который может похвастаться заметно соленый вкус. В Соединенных Штатах, Европейский Мюнстер сыр наиболее часто продаются в специализированных магазинах или в магазинах, которые несут другие сыры для гурманов.


    Американский Мюнстер

  • Европейские иммигранты начали делать Мюнстер сыр в штате Висконсин в конце 1800-х годов. Со временем, однако, рецепт начала меняться. В отличие от традиционной европейской версии, американский Мюнстер сыр может или не может быть вымыты в рассоле, и выдерживают в течение значительно более короткого периода времени. Американский Мюнстер сыр имеет вкус маслянистый и мягкий аромат, и могут быть найдены почти в каждом продуктовом магазине рядом с чеддер, гнездо и моцареллой.
    Каталог
    Кожура

  • Мюнстер в <р> Хотя американский Мюнстер не в возрасте, как долго, как его двоюродный брат Европейского, он в возрасте достаточно долго, чтобы развивать тонкий кожуру. Если сыр был промывают в рассоле, кожура может быть немного мощных жевательных, чем во внутренней части сыра, а также будет вкус соленая. Американский Мюнстер часто покрыты аннато (природный краситель растительного) или мягкий сладкий перец, чтобы дать ему красно-оранжевый цвет. Хотя перец покрытие очень легкий, может быть легким намеком специй, чтобы кожуры. Независимо от эстетических или обработки различий, кожура Мюнстер является полностью съедобны, хотя это личное решение или вы не решите его съесть.
    Каталог
    Использует для Мюнстер сыр
  • Мягкий, сливочный сыр Мюнстер Американский велик на гриле сыр, гамбургеры и бутерброды других. Попробуйте смешивания измельченных Мюнстер с моцареллой на следующий домашней пиццы - Мюнстер тает, как сон. Во Франции, сильнее вкусом Европейский Мюнстер традиционно едят на запеченным картофелем с мелко нарезанным луком. И европейские и американские muensters пара хорошо с весь зерновой хлеб и пиво.
    Каталог