Ako si vyrobiť Ahead-of-Party predjedlá

Odísť na prosté čipy a pre-nakrájaný syry; je čas roztočiť vaše menu predjedlo. Môžete urobiť predjedál dopredu, takže môžete voľne prelína s hosťami, ktorí prichádzajú alebo sa zúčastniť na svoje jedlo prípravkov. Usilovať o pre-večere položky menu, ktoré môžu byť podávané prehriate alebo chladené. Majte na pamäti, pokyny USDA týkajúce sa potravín, chladenie a servírovanie teploty; niektoré potraviny, by mali byť uchovávané na ľade udržiavať správnu teplotu.
rozotrite Galéria

  • Obchodné čipy a namáča pre sušienky a nátierok. Nielen, že môžete nátierky byť vyrobené dopredu, často chutia lepšie po chute majú marinované. Urobiť robustné, štýlové nátierky - s grilovanou baklažánu a cibule, alebo sušenými paradajkami a syrom feta - Ľahkým pulzuje ingrediencie v kuchynskom robote alebo ľahko rozbíjať im zemiakov frajera. Pripravte pečené záhradná zelenina šíri pražením zeleniny, a potom pulzujúca je v kuchynskom robote s krémovým syrom. Ale vy nemusíte potravín procesor, aby sa nátierky; Len mix nasekané prísady. Vytvoriť olivovú tapenádou kombináciou nasekané olivy, kapary, cesnak, olej, korenie a čerstvé bylinky. Podávame sortiment sušienok s rozšírením:
    crostini a zálievky

  • crostini, talianskej pre & quot ;. Malé toasty, & quot; je nakrájané bagety, ktoré ste pokvapkané olivovým olejom, potom skúseného a opečenou. Najlepšie sa párov, ktoré dopĺňajú večeru tému. Alebo pozvať svojich hostí, aby vyskúšať nové poschodia-potešujúce kombinácia :. Tuniaka a červené korenie pena, karamelizovanými cibuľu a Brie, jalapeno smotanový syr, nasekaný dedičstvo paradajkový šalát, ricotta a paprík, kozí syr a repa, alebo prosciutto a na tenké plátky melónu

    Predjedlá Platter

  • Predám kvalitné suroviny z talianskej lahôdkarstva alebo u miestneho trhu, ako je napríklad parmská šunka, saláma, Janov Soprèssa, mortadella a pikantné capicola. Zložte alebo váľať mäso a usporiadať ich na tanieri. Zvoľte európskych syrov v rôznych chutí a textúr a plátkom alebo nakrájajte dopredu. Pridajte malé misky s orechy - ako sú pistácie, vlašské orechy alebo mandľami - a vaše obľúbené odrody olív. Usporiadať pečené alebo marinovanú zeleninu, ako sú papriky a artičoky, na podnose. Zdobia strany tanieri s tyčinky.
    Najvyššia Seafood

  • Shrimp cocktail je klasický predjedlo, ktorý nikdy nevyjde z módy, ale nie je to jediný kokteil na blok. Namiesto toho, slúžiť homár alebo krabie koktail alebo spárovať s kreviet. Alebo gril zmiešané kôrovce dopredu a slúži to na špáradlá pri izbovej teplote s omáčkami. Urobiť ceviche s výberom čerstvých rýb a kôrovcov a slúži to v jednorazových ramekins. Blend sardinky, ančovičky a cesnak a slúžiť na vodných sušienky.