Brie Vs. Gouda

Aj keď nie úplne tak odlišné, ako nebo a gajdy, Gouda a Brie robiť vlastniť zreteľné rozdiely. Brie patrí do skupiny mäkkých syrov, ktoré sú ľahko roztierateľný, ale dostatočne držať svoj tvar, bez toho, aby bol uvedený vo vani firma. Gouda, na druhej strane, je zoskupená s polo-mäkké syry, čo znamená, že je to dávať dosť byť plátky a umiestnená na sušienky, ale nebude v skutočnosti šíri po povrchu Cracker je.
Informovali o Brie

  • najkvalitnejšie Brie sa dováža z Francúzska. Dovezené Brie sa môže pochváliť mierne a krémovú chuť a textúru, s pižmovým podtón, ktorý chytá z miernosti. Brie je mäkký biely kôra môže byť buď jesť, alebo odlepiť, v závislosti na vašom želanie. Môžete nájsť Brie ponúkané v & quot; dieťa & quot; Formulár - čo znamená, celý, ale malá - alebo vo väčších kolesách. Mäkký syr je najčastejšie predáva vo veľkých kliny, ktoré poskytujú niekoľko porcií bohaté syra.
    Hviezda Šírenie

  • Brie vkus je natoľko potešujúce k ukotveniu syr zásobník. Pre chovateľov prezentáciu, však, obaliť ho v lístkovom ceste pred pečením, alebo dať mu kôrku ovocia a sušených orechov. Plátok z kôry alebo ohriať ho v rúre zľahka, aby sa kôra zložky držať lepšie k Brie. Pre teplé predjedlo samozrejme rozšíril Brie cez plátky bagety, toastový, spolu s takými polevy, ako sušenými paradajkami a olivami, alebo ovocie-orech šírenie.
    Tovar na Gouda

  • Z diaľky, Gouda kliny vyzerajú ako veľké plátky jabĺk, s ich jasne červenej kôry a krémovo sfarbené syr. Červená-kôra Goudas sú jemne-ochutené orechové podtóny. Najdlhšie veku Gouda kolesá, však, sú uvedené čiernou kôru, aby oznamoval ich štipľavosť. Nájdete tu tiež fajčil verzie v mnohých obchodoch. Gouda sa dováža z Holandska, a rovnako ako Brie, je najčastejšie predáva buď v & quot; bábätko & quot; forma alebo veľké kliny.
    Cut Above

  • Gouda je dosť byť nakrájaný, strúhaný alebo kocky, aby pridať svoje slanej-sladkú chuť k rade firma jedla. Väčšina jedla, ktoré volajú po čedaru alebo mozzarelly možno ožili s viac komplexné chuť poskytovanej Gouda. Skúste syr semisoft v zapečené makaróny so syrom, quesadillas, syrový sendviče a cheeseburger. Alebo patrí veku Gouda v zelených šalátov a studenej sendviče, pridajte Smokey a štipľavý hĺbku týchto jedál.