Používa pre mascarpone

Mascarpone je mierna, polosladké, mäkký taliansky syr. Syr je zvyčajne ochutený ovocím a jesť po jedle ako dezert. Snáď najviac známy aplikácie je jeho úloha ako hlavná zložka v talianskom dezert tiramisu. Avšak, mascarpone má mnoho použitie v hlavný chod a prílohou receptov, ako aj ďalšie výborné dezerty pokrmy. Mascarpone je veľmi vysoký obsah nasýtených tukov a nízky obsah bielkovín a sodíka. Výživovo, to je najlepšie spárovať s zdravších potravín, ktoré majú zlepšiť ich chuť.
Polievky

  • mascarpone dodáva chuť a krémovitosť v kombinácii s polievkami, ako sú brokolica-mascarpone, špenát s mascarpone a pražené paradajka s mascarpone. Tieto polievky začínajú zdravú zeleninu a, v niektorých prípadoch, zdravý zeleninový vývar a olivovým olejom. Tieto polievky sú zdravotne nezávadné a zvodné.
    Sendviče

  • mascarpone možno rozšíriť na chlieb akéhokoľvek sendviče odovzdať chuť a pôsobiť ako tak, aby vlhkosť od bariéry sendvičové zložky nie sú vsiaknuť do chleba. Syrový sendviče a paradajková polievka sú prírodné dvojice, a obaja môžu byť vyrobené s mascarpone. Mascarpone môžu byť tiež použité, aby sa neobvyklý a chutný sendvič, ktorý slúži ako sladká liečenie alebo položka raňajky. Rozložte maslo cez jednu stranu dva kusy chleba, a položiť im maslo stranou nadol na cookie list. Spread suchú stranu jedného plátku s konzerv, a usporiadať osem bobule vášho výberu cez konzerv. Posypeme strúhaným čokoládu rovnomerne zmesi konzervy a bobúľ. Šíri mascarpone cez suché strane zostávajúce krajec chleba. Umiestnite mascarpone pokrytú chlieb plátok, mascarpone stranou dole, na vrchole čokolády-trumfl krajcov chleba. Posypeme maslom stranu sendvič ľahko hnedého cukru. V panvici, gril sendvič na oboch stranách, kým sa čokoláda nerozpustí a chlieb je dozlatista.
    Hlavný chod

  • Rovnako ako u iných aplikácií, odrody predjedlá, ktoré sú pripravované s mascarpone sú zdanlivo nekonečné. Váš výber cestovín varené s kuracím mäsom, sušenými paradajkami a špenátom je plné a uspokojujúce jedlo ešte viac lahodnej s prídavkom mascarpone. Krevety rizoto s feniklu prachom a mascarpone je krémová a delikátna. Maine homár rezance s vädnúcich cibuľou, paradajkami a bylinkovým mascarpone je obľúbený pokrm, ktorý využíva sladkú chuť a krémovitosť z mascarpone.
    Dezerty

  • mascarpone dvojica extrémne dobre s ovocie, čokolády a cukrovinky vytvoriť báječný, ústa-zalievanie dezerty. Či mascarpone je jednoducho zmiešaný s ovocím podľa vášho výberu a prezentované ako rýchly a lákavé dezert alebo láskyplne namiešali do multi-vrstvené tiramisu, to je nápadne chutný vzhľad a lahodnej chuti. Sladká krémové povaha mascarpone hodí pre miešanie s inými zložkami a môže byť slúžiť ako náhrada za smotanovým syrom vo väčšine receptov.