O syrových tyčiniek

Syry tyčinky sú mliečny výrobok pevných kúsky syra vyrobených z rôznych syrov, ako je mozzarella, čedar, Colby alebo Monterey Jack a môžu byť podávané studené alebo teplé v závislosti na recepte alebo použitie. Syrové tyčinky zvyčajne prichádzajú zabalené do uzatvárateľného plastového ktorá umožňuje syr palicu zostať svieži a nie vyschnúť. Syrové tyčinky by mali byť uchovávané v chlade teplotách až do spotrebu alebo na použitie, aby sa zabránilo rastu baktérií a znehodnoteniu.
Význam

  • Syrové tyčinky sú obľúbené jedlo, ktoré je základom ako snack potraviny alebo predjedlo pre tých, ktorí milujú syr. Syrové tyčinky sú populárne jedlo, najmä u detí, ktoré milujú je ako studené občerstvenie pred a po jedle. Syrové tyčinky sú mliečny výrobok, a preto spadajú do piatich základných skupín potravín, čo je zdravú desiatu, keď spotrebovanej v moderovanie. Syrové tyčinky sú prenosné desiatu tiež, čo je ideálne pre stravovanie na cestách, alebo na školské obedy.
    Druhy

  • Hoci všetky syrové tyčinky sú vyrobené z syr, tam sú variácie, ktoré prichádzajú s mnohými rôznymi syrové tyčinky. Niektoré syrové tyčinky sú mramorované v štruktúre, čo znamená, že majú dva alebo viac druhov syra vnútri palicu. Niektoré tyčinky sú skrútené a majú jeden diel mozzarella alebo biely Cheddar a na strane druhej ostré čedaru alebo Colby. V pokrútené syrové tyčinky môžu byť vytiahol od seba, a jesť samostatne alebo jesť spolu na chutné kombináciu. Reťazec syr môže tiež byť od seba odtiahnuté do reťazcov a jesť, alebo to môže byť jeden jedno uhryznutie naraz. Bloky syra môžu byť tiež rozrezať na tyčinky pre zábavu, alebo niektoré recepty, ktoré volajú po syrové tyčinky. Mrazené syrové tyčinky, ktoré sú obaľované zahŕňajú čedar, korenie jack a mozzarellou syry, najviac všeobecne. Mrazené syrové tyčinky sú typicky hlboké vyprážané a sú populárne predjedlo na večierkoch a reštaurácií. Tam sú tiež syrové tyčinky, ktoré prichádzajú v kombinácii balení s feferónka alebo talianskou klobásou a môže byť jeden bok po boku.
    Časový rámec

  • Syry palice by mala byť vždy v chladničke pri nie je varené s alebo konzumuje. Ak sú syrové tyčinky vynechané môžu tvoriť baktérie a kaziť, preto robiť osobu jesť hokejky choré. Syrové tyčinky môžu byť ponechané pri izbovej teplote iba v prípade, že sú utesnené zo vzduchu, ponechaný v vysoké teploty a nezostali sa po dobu dlhšiu ako dve hodiny. Časový rámec pre hlboké vyprážanie syr palica je typicky okolo tri-pětminut keď olej je horúci a temperamentný; to je pre vonkajšie strúhanka zostať ostré, ako aj dovnútra, aby byť mäkké a lepkavý a nie prevarenej. Pri roztavení syrovou tyčinkou v mikrovlnnej rúre 30 až 45 minút na vysokej teplo je dostatok času, aby sa syr, aby zmäkčiť a taviť.
    Veľkosť

  • Veľkosť syr palica je typicky okolo 4 až 6 palcov dlhý a asi štvrť palca v priemere. Twisted syrové tyčinky môže byť širšia, v závislosti na značke syra. Hlboké-vyprážané mozzarella palice bývajú len 3-4 palcov dlhý, pretože oni sú typicky slúžil ako predkrmov. Syrové tyčinky môžu byť vykonané väčšie a širšie, ak sú rezané z veľký blok syra; to je na uvážení šéfkuchára.
    Varovanie

  • Ak je človek na laktózu, že by sa mali vyvarovať syrové tyčinky, pretože sú vyrobené z mlieka a mliečnych výrobkov. Tam sú syrové tyčinky vyrobené z soy-založené na mlieko, ale tieto palice nepatria do základných skupín potravín pre výživu. Niektoré syrové tyčinky, ako sú tie, napchal do obaľované škrupine, sú zvyčajne hlboko vyprážaný alebo pečené pri veľmi vysokých teplotách, a preto je potrebná opatrnosť do úvahy, ako by sa dalo spáliť ústa a pery, ak syr je príliš horúca. Pasce olej môže byť tiež príčinou úst popálenín a podráždenie, v prípade, že syr palicu sa spotrebuje pred tým, než sa nechá ochladiť.