Ako opraviť príliš veľa ocot v Čile

Jednoduchý spôsob, ako zničiť chili, je pridanie príliš veľa ocot, chuť, ktorá premôže ďalšie prísady. Dokonca aj keď robíte pikantné chilli, ocot bude vyčnievať, ak pridáte príliš veľa, nepríjemnosti ak ste už strávili pár hodín varenia. Našťastie existujú jednoduché spôsoby, ako k náprave situácie. Veľa kuchárov pridať ďalšie zložky na vyrovnanie chuť, vrátane prísteliek paradajky a hnedého cukru.
Čo budete potrebovať
Konzervované paradajky
Veľký Varecha
hnedý cukor
Odmerka
Smetana
pokyny

  1. Pridať plechovku paradajok, ak vaše chili chutí príliš silno octu. Zmiešajte paradajky s veľkým Varecha a dusíme chilli po dobu 15 minút.

  2. Pridať hnedý cukor do chili. Nalejte hnedý cukor do odmerky a vyplňte do 1/8 šálky. Mix hnedý cukor sa veľkým miešacej lyžicou a Simmer chilli po dobu 15 minút.

  3. Chuť, aby zabezpečili, že chilli má dobrú chuť. Opakujte kroky 1 a /alebo 2, ak chilli má stále ešte príliš veľa ocot. Pred podávaním Odstráňte chili od sporákom a cool.