Rozdiel medzi ruským dressingom a Thousand Island

Slané šalátové dresingy sú lacné a jednoduchý spôsob, ako vniesť život do inak prostého pokrmu. Šalátové dresingy prichádzajú v dvoch druhoch: krémové typu majonézy alebo tenký typu zálievkou. Domáce obväzy sú jednoduché robiť a môžu byť vyrobené vo veľkom, a potom uložené v chladničke. Dva najpopulárnejšie šalátové dresingy sú Rus obväz a Thousand Island obliekania.
História

  • Cez jeho meno, ruský dressing vznikla v Spojených štátoch. To je myšlienka k boli vynájdený v neskorých 1800s a jeho zložky typicky zahrnuté kaviár. Moderné Ruský dresing je menej extravagantné, ale je stále pevný obľúbený medzi milovníkov šalát. Thousand Island je variant ruskej obväzom; recept na ňu bol prvýkrát uverejnený v kuchárke v roku 1900.
    Ingrediencie

  • Typický ruský obväz má základňu jogurtu, majonézy alebo kečupu. Dodatočné korenie môžu byť pridané k zmene chuti, ako aj chren, paprikou alebo pažítka. Thousand Island obväz má podobný majonézy základňu; Avšak, ďalšie zložky patria nadrobno nakrájanú zeleninu, ako sú uhorky, cibuľa a zelenými olivami. Najväčší rozdiel medzi týmito dvoma je, že obväzy Thousand Island obväzy často zahŕňajú jemne nasekané hard-varené vajcia.
    Používa

  • Oba typy obliekania sa používajú v sendviče a šaláty; Avšak, Thousand Island je tiež bežne používaný ako hamburger omáčka korenie. Ruský dresing je často hlavnou korenie na Reuben sendviče.