Zloženie :.
4 šálky cukru v práčke 4 šálky salmonberries
Výnos : 4 šálky
Directions: Miesto salmonberries v strednej veľkosti hrnca a priveďte k varu plnú pri vysokej teplote. Kým bobule teplo, roztlačíme so zemiakovým frajera. Nechajte bobule variť tvrdo za 1 minútu. Neustále premiešajte. Pridajte cukor a varte, kým zmes sa stáva silné a sirupovitá, ktoré trvá asi 5 minút. Naberačka na salmonberry zmes do sterilných nádob, na cca 1/4 palca zhora. Ihneď dať veka na pohároch, ktoré budú pečať jam ochladzuje:
Diabetická Friendly Salmonberry Jam

Zloženie :.
2 šálky salmonberries
1/3 šálky kryštálový cukor v práčke 1 pl. plus 1 lyžička. z Splenda
Výťažok: 2 šálky
Trasy: Kombinovať salmonberries, cukor a Splenda cez strednej teplote. Priveďte do varu. Neustále miešajte, kým sa salmonberries a cukor sú hrubé a sentimentálny. Naberačka do sterilných nádob a nechajte vychladnúť. Poháre sa v priebehu procesu chladenia utesnite. Práčke Pretože tento recept používa náhrada cukru, zaseknutý buď musí byť zmrazené, alebo v chladničke. Jam bude mať asi dva týždne
Salmonberry odrezkami Jam

Zloženie :.
2 šálky nasekanej a lúpanej pichľavý hrušky

2 šálky salmonberries práčke 6 šálok cukor
2 pl. citrónová šťava
2 TSPS. jemne strúhanej pomarančovej kôry
3oz . Kvapalina ovocie pektín
Výnos: 3 pinty
Pre čistenie pichľavé hrušky, spáliť tŕne, a potom olúpte ovocie. Nepoužívajte holé ruky, ale trochu náročné použitie pracovné rukavice. Ručné rana horák funguje skvele spáliť tŕne.
Kombinovať pichľavé hrušky, salmonberries, a cukor. Priveďte k varu valivého. Neustále premiešajte. Kým vriacej, vmiešame pektín, a vrátiť sa k plnému valcovanie varu. Varte za ďalšiu minútu. Neustále premiešajte. Odstrániť z tepla. Zbierať penu, a naberačka zmesi do sterilných pinty nádob o 3/4. Tieto nádoby môžu byť spracované po dobu 10 minút vo vriacom vodnom kúpeli
Salmonberry a Orange Jam

Zloženie :.
2 kvarty salmonberries
1 /2 šálky vody 3/4 šálky
pomarančový džús
3 TBS. citrónová šťava
6 šálok cukor v práčke 1 pl. nastrúhaná pomarančová kôra
výnosov: 1 pinta
Trasy: Kombinovať pomarančový džús, salmonberries, citrónová šťava, pomarančová kôra, voda, a cukor. Variť na miernom ohni asi 15 minút. Pridajte cukor a zmes varí po dobu asi 5 minút. Neustále premiešajte. Naberačka zmes do pohárov. Pripevnite viečka, a nechajte vychladnúť. Ak poháre neuzatvárať dať ich do horúcej vodnom kúpeli po dobu 10 minút, potom necháme vychladnúť.