Prečo sa zemiakový zázvor a cibuľa nepovažujú za korene?

Zemiaky, zázvor a cibuľa sa na rozdiel od mrkvy a reďkovky nepovažujú za korene. Je to preto, že nepochádzajú z primárneho koreňového systému rastliny.

Zemiaky je modifikovaný kmeň, presnejšie stolon . Vyvíja sa z podzemnej modifikovanej stonky nazývanej rizómy.

Zázvor je tiež upravený podzemok .