Ako zbierate sladký zemiak?

1. Veľkosť :Vyberte si sladké zemiaky, ktoré sú stredne veľké, asi 4-6 palcov dlhé. Vyhnite sa príliš veľkým sladkým zemiakom, pretože môžu byť drevnaté alebo vláknité.

2. Tvar :Hľadajte sladké zemiaky, ktoré sú symetrické a hladké. Vyhnite sa sladkým zemiakom, ktoré sú zdeformované alebo majú hrbolčeky či praskliny.

3. Farba :Sladké zemiaky sú dostupné v rôznych farbách vrátane oranžovej, fialovej a bielej. Farba sladkých zemiakov neovplyvňuje ich chuť, preto si vyberte farbu, ktorú uprednostňujete.

4. Pocit :Batáty by mali byť na dotyk pevné. Vyhnite sa sladkým zemiakom, ktoré sú mäkké alebo kašovité.

5. Oči :Batáty majú malé, hnedé oči. Počet očiek na sladkých zemiakoch neovplyvňuje jeho chuť, ale niektorí ľudia uprednostňujú sladké zemiaky s menším počtom očí.

6. Ukladací priestor :Batáty možno skladovať pri izbovej teplote až 2 týždne. Môžu sa skladovať aj v chladničke až 2 mesiace.

Podľa týchto tipov si môžete vybrať sladké zemiaky, ktoré sú čerstvé a chutné.