Ako Seal Jelly voskom (7 schodov)

Tesnenie želé s pekárskeho voskom alebo parafínom je životaschopná metóda Canning, ktorá je stále bežne používa pre zachovanie želé na krátku dobu. Toto jedlé vosk má bielu farbu a nemá chuť alebo zápach. Je k dispozícii v kvapalnej forme a pevnej forme bloku. Tým, tesniace plechovky a poháre s voskom, môžete predĺžiť životnosť želé až 12 mesiacov. Uzavretej želé nádoby musia byť skladované na suchom, tmavom a chladnom mieste.
Čo budete potrebovať
dvojité kotly
Candy teplomer
Pokyny

1. Pripravte želé podľa receptu v sterilizované nádoby a necháme asi 1 palec miesta na vrchole, aby vám priestor, aby vosk nastaviť.
   

2. Cut parafín na malé kúsky pre jednoduché a rýchle topenie.
   

3. Umiestnite vosk v dvojposteľovej kotlami vyplnením veľký hrniec s vodou a umiestnením menšie hrniec vnútri. Malý hrniec bude obsahovať vosk, ktorý potrebuje byť roztavený.
   

4. Namiesto cukrovinky teplomer vo vosku hrnci. Ak vosk príliš horúci, bude to horieť. Musíte zaistiť, teplota je udržiavaná pod 375 stupňov F. Akonáhle vosk topí, bude to mať jasnú, vodu-ako vzhľad.
   

5. Lyžica vosk na vrchole želé.
   

6. Povoliť vosk, aby sa stal nepriehľadné, ale neumožňujú to úplne vychladnúť.
   

7. Prikryte nádobu s vekom a zaistite ho. Teplo z vosku bude zapečatiť pohár, keď sa začne ochladzovať.