Môžete slúžiť Pesto Pasta Cold

?

Veľmi málo jedla chutia najlepšie, keď sú ľadovo studená priamo z chladničky. Ale ak si dovoliť potraviny, vrátane pesto cestoviny, zahriať len trochu až pri alebo v blízkosti izbovej teploty, bude ich chuť výrazne zlepšiť. Tradične sa s bazalkou, parmezánom, píniovými orieškami a olivovým olejom, pestom vznikol v Janove, Taliansko. Podávame studenú pesto cestoviny buď pre obed či večeru, a náhradné lístky koriandra, mäta, petržlen alebo špenát pre bazalka skúsiť niečo nové.
Cold Versus izbovej teplote

  • Teplota v miestnosti, všeobecne asi 70 stupňov Fahrenheit, bude vaša pesto cestoviny menej tuhý a bude to lepšie chuť. Pri izbovej teplote si môžete cítiť pikantné cesnak a aromatické bazalky jasnejšie - vaše vnímanie chuti cestovín je umocnený vôňou. Ešte dôležitejšie je, že mikroskopické proteíny, ktoré tvoria vaše chuťové bunky fungujú lepšie, keď sú v teple, ako keď sú v pohode.
    Bezpečnostné

  • Aj keď sú vaše pasta bude chutiť viac sviežim, pokiaľ necháte ju ohriať na teplotu miestnosti pred podávaním, vy stále musíte dodržiavať pokyny pre bezpečnosť potravín a slúži misku do 20 alebo 30 minút vziať to z chladničky, takže baktérie nemajú šancu rásť. Dobrým pravidlom je pred chladom všetky potraviny do dvoch hodín od prípravy a udržať vaše chladničky na 40 F alebo menej.
    Pasta šalát

  • Vzhľadom k tomu, chladenie sťažuje ochutnať jedlo, možno budete musieť pridať viac soli do cestovín. Nechaj to dosiahnutie izbovej teploty a potom sa chuť zistiť, či pokrm potrebuje viac korenia. Ak cestoviny je prežitok, že chcete, aby slúžil chladný ďalší deň, pridávať nasekané špenát alebo bylinky, ako je petržlen alebo koriander, privádza späť pôvodný jasný, farba zelená späť do misky. Pridajte niekoľko lyžíc majonézy tiež dať šalát vlhkosť a krémovitosť.
    Prírastky

  • rôzne proteíny, zeleninou a bylinkami dvojica aj s chladným pestom šalát , Skúste bite-veľké kúsky vareného kuracieho, jahňacieho, krevety alebo vo vločkách lososa, aby šalát výdatné hlavné jedlo na večeru na horúce, letné večer. Alebo pridať grilovaným baklažánom, cuketou, zemiaky alebo čerstvé paradajky, ak potrebujete zvýšiť množstvo šalátu. Pečené červenej papriky, nakrájame na prúžky, ktoré napodobňujú cestoviny, pridať farbu a chuť rovnako.