Ako nahradiť pre úrad Dal (5 krokov)

Krása indickej kuchyne je jej rozmanitosť. Naprostá rozmanitosť korenie, pochutiny, metódy varenia, regionálne rozdiely, riad a komponentov prísad vďaka jedlu a varenie indickej jedlo román, vzrušujúce zážitok zakaždým. Jedna zložka sa často používa v indickej kuchyni je urad dal, čierny fazuľa s bielym interiérom. Urad dal má zemitú chuť a je obyčajná súčasť karí. Ak máte málo Urad Dal, môžete nahradiť ju inou zložku.
Pokyny

  1. Nahradiť urad Dal s čiernymi šošovka, ktoré majú podobnú chuť, štruktúru, farbu a tvaru.

  2. Použiť fazuľami. Fazuľa mungo sú malé strukovina, ktoré sú ľahko variť, pretože nevyžadujú namáčanie.

  3. Náhradníčka s azuki fazuľou, ktoré sú červenkasté a malé ako Urad Dal, a majú podobnú štruktúru a chuť.

  4. Maska rozdiel v chuti medzi úrad Dal a vašej náhradou ladením kombinácia korenia. Zamaskovať striedanie tým, že pridá viac iné zložky (alebo kombinácie zložiek) na vyrovnanie to.

  5. Použiť urad dal múku v neprítomnosti fazule, či to bude fungovať vo vašom receptu. Táto múka sa skladá z pozemných, sušené fazuľa.