Ako slúžiť kyslej kapusty

Kapusta je tradičné nemecké jedlo vyrobené z fermentovanej jemne brúsenej zelenej kapusty. Spôsob fermentácie, vykonané s baktérií mliečneho kvasenia, dáva jej kyslú chuť. Jalovec sú tiež pridávať do kapusty pre zvýšenie obsahu cukru, pomoc pri fermentácii. Termín kapusta je Nemec a prekladá kyslou kapustou. Kapusta môže byť slúžil ako zálievka, plnka, alebo ako desiatu.
Klobása Topping

  • Kyslá kapusta je tradične slúžil v Nemecku ako zálievka pre bratwurst. Kyslá chuť pary pekne s pikantnou príchuťou klobásou. Pri servírovaní klobásu s kyslou kapustou, možno budete chcieť, aby slúžil ju na strane v prípade, že nie každý vo vašej party rád kyslá kapusta. Dalo by sa tiež slúžiť bratwurst v self-slúžiť usporiadanie, zobrazenie všetky zložky a umožní vaša strana prispôsobiť svoje jedlo .:
    Turecko Tesnenie

  • Je to tradičné , ale za použitia kapustu ako plniaca zložka pre vďakyvzdania moriaka môže dať misky tvorivé dotyk. Pre tradičné vypchávky receptov, pridajte asi 1 libru kyslej kapusty. Ražný chlieb a kapusta dobre fungovať ako základné ingrediencie pre vďakyvzdania plnkou.
    Dusené Side Dish Galéria

  • Dusenie sa vykonáva v peci, obvykle okolo 300 stupňov Fahrenheita po dobu jednej hodiny alebo viac. Kyslá kapusta je často dusené so slaninou a ďalšími zložkami a použiť ako prílohu pre mäsové hlavných chodov. Pred dusenie kapusta, treba opláchnuť a vyčerpaný niekoľkokrát odstrániť niektoré z obsahu vlhkosti. To zlepšuje účinnosť procesu dusenia.
    Raw Desiata

  • Surové kapusta je jednoducho kapusta, ktorý nebol pasterizované. Vzhľadom na to, že nebol pasterizované, baktérie existuje vo väčšom množstve, a je často používaný v alternatívnej medicíne na liečbu tráviacich problémov. Surovej kapusty robí jednoduchý desiatu a môže byť jeden prostý, podávané na sušienky alebo na tortilla. Ak máte citlivý žalúdok, pomaly začleniť surové kapustu do svojho jedálnička, aby sa zabránilo problémom.