Pomocou pozostatok varenú ryžu odo dňa, keď pred stránky ako domáce ryža občerstvenie, ak je to možné. Ryža bude jednoduchšie sformovať do tvarov potom, čo sedel na jeden deň vo vašej chladničke. Ak nemáte žiadne zvyšky, môžete variť nejakú paletu ryže. Budete potrebovať 1/2 až 2 šálky varenej ryže, v závislosti na veľkosti a množstvo občerstvenia. Aby boli občerstvenia držať pohromade, budete potrebovať jeden-dva vajec. Tieto pochutiny sú úplne na vás; Napríklad, môžete pridať soľ a syr na ryžu na pikantné desiatu alebo škoricou a cukrom pre sladkú verziu.
Príprava

Vyberte muffin cín, aby sa tvarovanie ryžu občerstvenia jednoduchšie. Skombinujte svoj varené a chladené ryže v miske s jedným vajcom, a zmiešať ingrediencie dohromady. Ak ryža nezdá dostatočne poddajný, použite iný vajcia. Mix vo vašich uprednostňovaných korenie, a potom rovnomerne rozdeliť zmes medzi poháre v muffin cínu. Táto metóda funguje len ak ste piecť občerstvenia. U pan-vyprážané ryža občerstvenie, ľahko tvarovať ryža zmes do placiek hrubé asi 1/2 palca. V prípade, že občerstvenie sú príliš silné, bude mimo horieť pred vnútri ohrieva cez.
Varenie

Použiť vysokú teplotu rúry (asi 400 až 425 stupňov f) Ak si robia svoje ryže občerstvenia v muffin cínu a pečenie je. Vyššia teplota pomôže ryža občerstvenie získať chrumkavú textúru. Ak použijete nižšiu teplotu rúry, budú ryžové koláčiky zahriať cez ale nemusí byť tak pevná. Pečieme na občerstvenie, kým nie sú dozlata, asi 15 až 20 minút.
Pre pan-vyprážané ryža občerstvenie, srsť panvicu s teflónové varenie sprej (pre verzie s nízkym obsahom tuku) alebo 2 tbsps. masla olivového oleja (pre bohatšie chuť). Zahrejte ryžové placky cez stredne-vysokej teplo, takže sa môže stať chrumkavé. K občerstvenie budú trvať približne tri minúty na každej strane na platni.
Servírovacie

Podávame ryža občerstvenie, keď sú ešte teplé pre dosiahnutie najlepších výsledkov. Môžete jesť hladké alebo začiatok je s syr, ovocie, zelenina, arašidové maslo alebo ďalšie spready. Ak máte akékoľvek zvyšné ryža občerstvenie, zabaľte ich jednotlivo do voskového papiera a preniesť ich do vzduchotesnej nádobe alebo úložného vrecúška. Uchovávajte ich v chladničke, nikdy pri izbovej teplote, ako by ste komerčných ryža občerstvenie, pretože domáce verzie obsahujú vajcia a žiadne konzervačné látky. Budú mať na chladničku asi tri dni. Ak sa občerstvenia stanú príliš mäkké, položte ich na plech a pečieme ich na 400 stupňov F po dobu piatich minút, alebo kým sú pevnejšie.