Honeycrisp Vs. Fuji Jablká

Honeycrisp a Fuji sú dva stále viac populárne odrody jabĺk. Hoci oni majú mnoho spoločných vlastností, Honeycrisps a Fujis tiež majú jedinečné vlastnosti, ktoré ich odlišujú od seba navzájom a od iných druhov jabĺk.
Origins

  • Honeycrisps boli vyvinuté na University of Minnesota ako Rôzne vhodné pre rast v chladnejších oblastiach. Pôvodne pochádza z Japonska, Fuji jablká sú hybrid medzi odrody Red Delicious a RALLS Janet.
    Farebné

  • Hoci obe odrody majú krémové telo na vnútornej strane, ich exteriérov sú úplne odlišné. Honeycrisps sú charakteristické svojou červenou a svetlo žlto-zelená kože, zatiaľ čo Fuji koža má červenkastú-ružovú farbu.
    Chuť a štruktúru

  • Oba varianty sú cenené pre ich ostré textúry, ale trochu líšia v chuti. Fujis sú veľmi sladké, ale Honeycrisps "sladká chuť je zmiernené miernym trpkosťou.
    Výživa

  • Nutričné ​​hodnoty môžu líšiť trochu v závislosti na odrode a veľkosti jablka , ale jedna strednej veľkosti jablko typicky obsahuje asi 80 kalórií, 3 - 5 g vlákniny a žiadny tuk ani cholesterol. Ako mnoho druhov ovocia, jablká sú vysoko v prírodných cukrov.
    Používa

  • surové Honeycrisp alebo Fuji jablko robí chutné občerstvenie alebo chuťovo doplnenie šalát. Vzhľadom na to, že majú svoju pevnú štruktúru dobre, obe varianty sú vhodné aj pre varenie a pečenie.