Ako variť cuketa kvety

Verte tomu alebo nie, krásne žlté cuketa kvety môžu byť konzumované sami, nielen obrie cukety. Populárny v Taliansku, kvety môžu byť plnené, vyprážaný, alebo pridať do polievok, cestovín alebo Frittatas. Tu je recept na ľahký poter, aby tento pôvabný tradície chuť.
Čo budete potrebovať
10-12 čerstvo vybral, opláchnuť a sušených kvetov cuketou
1 polievková lyžica. krém
1/4 šálky múky
1/4 šálky vody
Dash soli a korenia
Olive, požltový, rastlinný alebo arašidový olej
Skillet
Bowl
papierové utierky
pokyny

  1. Skontrolujte cesto tým, že porazí múku, krém, voda, soľ a korenie dohromady. Tesnenie v kontajneri a chladom najmenej po dobu 30 minút.

  2. Použitie stredne vysoké teplo, pridajte aspoň 1/4 palca olej na panvici, alebo 1/2 palca v prípade, že kvety sú viac opuchnuté ako plochý.

  3. Ponorte Každý kvet do misy s cestom, vložte ich do panvice s vyhrievaným olejom.

  4. Fry 5 alebo 6 naraz, otáčanie alebo obracející do chrumkava a dozlata na oboch stranách. To by malo trvať asi 3-5 minúta.

  5. Drain na papierový uterák. Posypeme soľou navyše v prípade potreby a ihneď podávame.