Ako sa zachovať Wax Peppers Bez Canning

Voskové papriky, rovnako ako maďarské žlté odrody, majú tenké steny a rozsahu od miernej až horúce chuti. Väčšina odrôd voskové produkujú dlhé, tenké papriky, ktoré sa používajú v nezrelých žltej alebo zelenej fáze, aj keď si môžete vychutnať tiež je, keď sú plne zrelé a červená. Najbežnejší spôsob, ako zachovať voskové papriky vyžaduje morenie a konzervovanie, ale môžete je zachovať bez časovo náročné konzervovanie pomocou vášho mrazničky. Zmrazenie nemá zmäkčiť ich štruktúru, tak použite mrazené vosk papriky iba vo varených jedál.
Čo budete potrebovať
Knife
Ziptop skladovanie taška
Pokyny

  1. Umyte voskové papiere v studenou tečúcou vodou. Skontrolujte papriky a vybrať tie s ostrými stenami a bez kazov pre konzervovanie.

  2. odrežte stonku koniec korenia. Nechajte semená vnútri pre maximálne teplo alebo odstráňte semienka, ak dávate prednosť miernejší korenie.

  3. Pat papriky s papierovou utierkou, aby odstránili zostávajúce vlhkosť na ich exteriérov. Umiestnite celok, zdobené vosk papriky v mrazničke bezpečnej zips-top sáčku, pričom 1 palec z hlavového priestoru v hornej časti.

  4. Stlačte tlačidlo sa prebytočného vzduchu z vrecka a to sa zavrelo , Označte tašku s dátumom a umiestnite ho v mrazničke sade na 0 stupňov Celzia.

  5. skladujte papriky pre až osem mesiacov. Vyberte jednotlivé papriky z vrecka, ako ich budete potrebovať. Mrazené papriky rozmraziť rýchlo, takže môžete pridať mrazené papriky priamo do misky, ako to kuchári.