Ako si vyrobiť Inari sáčky (7 schodov)

Inari je sladký a lahodný pokrm Japonci. Ak chcete Inari, pripravujete vyprážané tofu kožu (k forme "vačok") s názvom aburage a tak ju s sushi ryže, zeleniny alebo húb. Inari je nádherný liečiť a relatívne jednoduché, aby sa doma.
Čo budete potrebovať
1 libra pevný tofu
1/2 šálky vody
1/4 šálky sójovej omáčky
2 lyžice , sójová omáčka
3 lyžice. mirin
5 lyžice. Cukor
Sushi ryža
sitko
Bowl
lyžice
Knife
Preveďte aburage sáčky

1. Vystrihnúť 1 libra z pevnej tofu do troch i veľké plátky. Hlboké smažiť tofu v olej na varenie, kým chrumkavú zlatista. Vypúšťania a prevod na doske pokrytej moc papierové uteráky absorbovať olej.
   

2. Otočte tofu plátky do sáčkov. Nakrájajte tofu plátky na polovicu. Opatrne vydlabať bielu časť tofu s lyžicou alebo maslo nôž. Teraz máte na koži ostali - to sú aburage vačky. Zlikvidujte biele časti tofu alebo chladu pre budúce použitie.
   

3. Zmäkčuje aburage sáčky a odstráňte prebytočný olej. Pridajte 1/2 šálky vody, 1/4 šálky sójovú omáčku a 2 lyžice cukru do hrnca a privedieme do varu. Dajte aburage vrecká do vriacej vody a varíme 2 minúty. Strain a prevod na tanier a necháme vychladnúť.
   

4. vyrovnajte na aburage sáčkov. Umiestnite aburage sáčky na suchom pracovnej oblasti a použiť valček alebo zaoblené tyčinku sploštiť sáčky.
   Make Rice Plniace
   

   1. Pripravte si sushi ryža. Dajte 2 šálky surového suši ryže do hrnca. Pridajte 2 1/2 šálky vody a priveďte do varu. Čiastočne priklopíme pokrievkou (tilt veko, takže para môže uniknúť), keď je ryža varu a varíme pod nízkym stredne tepla 10 až 15 minút, alebo kým ryža je našuchorený.
      

   2. Prenos ryže do veľkej misky. V samostatnej miske zmiešajte 4 lyžice sójovej omáčky, 3 lyžice cukru a 3 lyžice Mirin (japonské sladké víno na varenie). Môžete tiež pridať sezamové semienka, zeleniny alebo húb na zmesi, ak chcete. Úhorovanie.
      

   3. zvlhčí vaše ruky vodou. Napchať tofu sáčky s ryžou zmesi a zložiť cez konca. Podávame Inari so sójovou omáčkou (pre namáčanie).