Ako variť červené zemiaky na grile (11 krokov)

Ak chcete grilovaný steak s stranou zemiakov, môžete variť všetko vonku na grile. Pre ďalšie cookout, namiesto toho, zemiakový šalát, skúste podávať grilované červené zemiaky. Tieto malé hľuzy sú často podávajú celé alebo znížiť na polovicu, pretože oni sú len veľkosti golfových loptičiek. Na rozdiel od väčších červenohnedé pečenie zemiakov, červené zemiaky sú menej škrobové a nestanú našuchorený, keď variť. Miesto toho, oni zachovávajú svoj tvar, takže ak môžete ľahko krájať je po varení, bez toho, aby zemiakové kúsky rozpadá. Existujú dva spôsoby varenia malé červené zemiaky na grile, a tieto inštrukcie načrtne oboch týchto technológií.
Veci, ktoré budete potrebovať
1 libra červené zemiaky
Rastlinné kefa
mydlo
Vodné
mise
2 lyžice. Olivový olej
1 polievková lyžica. Čerstvý drvený rozmarín
Salt
spoločností korenie
kov alebo bambusové špajdle
veľkej mise s vodou
Ťažká hliníková fólia
Grill
Servírovací tanier Galéria rúra rukavice bez prstov
Grill kliešte
pokyny

1. Predhrejte gril na strednej teplote. Ak existuje niečo, čo už varenie, ako je mäso, nemajú nastaviť úroveň tepla, pretože stačí gril byť horúci, skôr než špecifické teplote.
   

2. umyte zemiaky mydlom a voda, drhnutie je s rastlinným kefou pre odstránenie nečistôt na vonkajšej strane. Neodstraňujte alebo rezané.
   

3. Umiestnite vydrhnutého zemiaky do misy.
   

4. Ak používate bambusové špízy, ponoriť je úplne do miska s vodou po dobu aspoň desiatich minút. To im bráni spáleniu na grile. Nemusíte to robiť, ak používate kovové špajle alebo alobal.
   

5. prehadzovať zemiaky s olivovým olejom, rozmarínom a soľou a korením.
   
   

6. Thread tri alebo štyri zemiaky na každej bambusové alebo kovové ihle. Mať aspoň 1/2 "z priestoru medzi zemiakmi. Pozri varovanie. Je to len v prípade, že používate špízy.
   

7. Postupujte podľa tohto kroku na grilovanie zemiakov do alobalu paketov. Vezmite list ťažkých hliníkovej fólie clo asi 12 "x 12". umiestniť tri alebo štyri zemiaky v stredu a zložiť fóliu na polovicu, v priebehu v zemiakoch. Lisovacie hrany, aby zabezpečili, že fólia paket je utesnený. Opakujte so zvyšnými zemiaky.
   

8. Namiesto buď hliníkovej fólie pakety alebo na špajle na hornej polici grile, mimo priame teplo.
   

9. Či zemiaky variť na grile asi 7-15 minút, alebo do mäkka. Otočte špajdle alebo fólie pakety po každých päť minút pomocou rúre rukavice bez prstov alebo gril kliešte.
   

10. Test zemiaky pre nežnosti pred odobratím z grilu. Môžete si vyskúšať vložením špíz alebo nôž do zemiakov. Keď to ide v ľahko, bez odporu, sú zemiaky hotové. V závislosti na teplo grile, zemiaky by sa mohlo uskutočniť len za osem minúta alebo tak dlho, až 15 až 20 minúty. Pozrite sa na zemiaky, a pravidelne kontrolujte.
    

11. Podávajte jednu špíz alebo fólie paket na osobu. Môžete tiež vyprázdniť fólie pakety alebo tlačiť zemiaky z špízy na servírovací tanier pre rodinného typu porciu.